花匠人从多个角度为你分享适合冬季种植的蔬菜有哪些(最耐寒好种的十种蔬菜)，让你更加了解适合冬季种植的蔬菜有哪些(最耐寒好种的十种蔬菜)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

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适合冬季种植的蔬菜有哪些

　　但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。

　　全年可收割4-5次。 2、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。 3、枸杞：用扦插的办法繁殖。 4、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。

　　属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。 5、芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。 6、蒜苗：最简单，也是长的最快的，15天绝对可以吃。

　　 7、茼蒿：用种子种植，生长适宜温度是17—20℃。对光照要求不甚严格，较能耐弱光，比较喜潮湿，对土壤要求不甚严格。因此在北方种植非常适宜。

　　 8、木耳菜：扦插比种植更好一些。 方法 很简单：取较粗没法吃的茎部带2-3个小丫的为宜，插入土中，记得浇水就长成一大盆拉! 9、菠菜：耐热、耐寒，生长迅速，抗病性强，据说吃了会变成大力士水手，可惜我变不了啊。 10、生菜：耐热，耐寒，耐抽苔，可周年种植。

　　 全年可种蔬菜：大蒜、姜、葱。大白菜小白菜菠菜包菜花菜蘑菇亦可种。 冬天种植什么蔬菜价钱好 冬天能够种植的蔬菜有：萝卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、葱、菠菜、芥菜、芹菜、花菜、油麦菜、荷兰豆等。 大葱品种：按其葱白的长短，有长葱白和短葱白之分。

　　长葱白类辣味而肥厚，比较有名的品种有辽宁盖平大葱、章丘大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白类葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。 白菜品种：根据当地的气候条件、栽培技术及有关品种的生育期、抗病性、耐贮性，选择适宜的品种。一般肥水条件好的地块选用高棵的晚、中熟品种，肥水条件差的地块选用矮棵、生长期短些的品种。 萝卜品种：用于冬季栽培的萝卜品种以白萝卜为好。

　　因为白萝卜的胚轴粗壮，嫩茎为白色或淡绿色，叶片绿或淡绿，培植出的苗菜品质优良，产量高。 油麦菜品种：选择抗病、耐寒的优良品种，如四季油麦菜、香油麦菜等。 不管冬天种植什么蔬菜，首先要在选择品种上注意尽量选适用性广、耐寒性强的品种，这样不仅在管理上会省很多力气，而且在种植时也会减少很多没必要的麻烦。 十一月适合种的蔬菜 1、西兰花：长势强健，耐热性和抗寒性都较强，同时，西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

　　西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。 另外，以西兰花的营养成分为基础，西兰花的功效也是非常显著的。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。

　　有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。 2、青梗菜：是小白菜中的一种。

　　青梗菜喜温和冷凉的气候环境条件，种子发芽适宜温度25℃左右，在20-35℃范围内温度越高发芽越快。幼苗期时温度的适应性广，茎叶生长适宜温度为18-25℃。喜光照，但光照条件过强条件下生长虽然产量高但品质变差，以中等光照条件下生长品质最好 并且，青梗菜具有有祛热、调整肠胃等功效，所以人们常用它缓解宿醉和便秘。而且青梗菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。

　　 3、生菜：适应性较强、容易栽培，生长期短，采收规格无严格要求，可分期分批播种，周年生产供应。并且生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

　　 4、萝卜：常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜性喜冷、凉、，怕高温、春季播种容易抽薹，最好秋天播种。叶子易受蚜虫、小菜蛾侵扰，可罩纱布预防虫害。 萝卜含淀粉酶，能助消化;同时萝卜味甘辛、性凉，有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。

　　 5、蒜：蒜属耐寒长日照植物。生长适温18～20℃，抽薹要求经过10℃左右的一段低温时间;形成鳞茎要求12小时以上的长日照和高温。遇26℃以上高温植株枯死，鳞茎进入休眠状态。

　　 蒜，在我们的生活中具有杀菌消毒的作用，能够防止流感;蒜还可抗癌、杀菌、降血糖防治心脑疾病等疾病。 冬天种菜注意事项 冬季来临，很多新手菜友都会面对的一个问题就是：冬天还能不能种菜，怎么打。

冬天种的蔬菜有哪些

　　白菜适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以栽种时，可以使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土作为基土，在栽种前，可以向土壤中添加腐熟的农家肥，提高土壤的含肥量。

　　 2、萝卜 冬季也可以种植萝卜。萝卜具有较强的耐寒性，在冬季可以正常的生长，在养护的过程中，可以为其浇灌矿物质含量较为丰富的河水、天然水，保持土壤处于湿润状态。但是冬季水分蒸发较慢，只能在土壤干燥时为其浇灌水分，以免植株出现积水。 3、芹菜 冬季还可以种植芹菜。

　　芹菜具有较强的耐寒性，在冬季可以维持自身的生长，但是芹菜生长的最适温度在十五度左右，所以在冬季养殖的过程中，可以为其搭建简易温室，并保持温室中的温度在十度以上，让芹菜生长的更加旺盛。 4、香菜 香菜也可以在冬季种植。在种植香菜前，需要向土壤中混合尿素等底肥，为其提供一个较为肥沃的生长环境，在栽种后，可以为香菜提供富含氮磷钾元素的混合肥，提高植株的生长速度。

　　但是在施肥时，需要将肥料稀释后提供给香菜，避免植株出现肥害现象。

冬天可以种的蔬菜

　　油料和蔬菜的种植技术和时间

　　一、土地整理

　　油性蔬菜不扒土，种植前尽量深耕土壤，深耕时施足腐熟农家肥。

　　油籽、蔬菜喜肥，对土壤的肥力有一定要求。基肥要以农家肥为主，掺入尿素、磷酸二铵、磷酸钾等复合肥，然后撒在土里。

　　第二，播种

　　油茶是时令蔬菜，一般在四五月份播种，但现在农业技术比较发达，一年四季都可以在大棚里种植。提前灌溉土壤，然后播种。

　　种子播入土中后，撒上农家肥和细土。如果温度不高，可以用薄膜覆盖，加速发芽。

　　第三，种植

　　种子全部发芽后一周左右，此时即可进行种植，按照行距15厘米，株距20厘米设定定值。

　　这样油麦类蔬菜的产量会更高，还可以预防植株过密导致的病害。水和肥料

　　油麦类蔬菜生长期间需要提供大量的肥料和水。

　　整个生长期一般进行三次施肥。一般是将磷酸二氢钾等叶面肥与水混合后喷洒在叶片上。

冬天种植什么蔬菜最好

　　 冬季，是四季之一，传统是以二十四节气“立冬”作为冬季的开始，“立冬”意味着风雨、湿度、光照、气温等，处于转折点上，开始从秋季向冬季气候过渡。

　　冬，即“终也、万物收藏也”，立冬后万物开始闭藏。“四立”划分四季反映了气候、物候等多方面特征。现在划分四季常根据气温变化划分，采用的是近代学者张宝堃的“候平均气温”法，按候平均气温法划分的四季，日平均气温连续五天等于或低于10摄氏度算是入冬。 适合冬天种植的蔬菜如下： 1、萝卜：为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。

　　幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。 2、小白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

　　 3、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。 4、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

　　 5、菠菜：菠菜属于耐寒蔬菜，耐寒性强，适于沙壤或粘土壤生长，根和叶子可以食用，除了盛夏之外，全年都可以栽种，各地都可以栽培，越冬的菠菜味道更好。 6、芹菜：芹菜的种植也是比较简单的，而且芹菜也是耐冻蔬菜，芹菜喜欢冷凉湿润的气候，不喜欢高温，所以芹菜在冬天种植是不错的选择，而且芹菜的味道也是非常棒的，芹菜种子种植的温度一般在4℃左右。 7、芥菜：喜冷凉湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，需较强光照条件，孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。

　　其根系发达，主侧根分布在约30cm土层。喜肥，对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短，从播种到采收约30天，10-12片叶时即可采收。适宜生长的温度为15-22℃。

　　 至于种植什么什么蔬菜最好，还得根据个人喜好进行种植，自己喜欢的便是最好的。

冬天种什么蔬菜合适

　　1.萝卜：

　　为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。

　　幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

　　2.白菜：

　　中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

　　3.小白菜：

　　中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

　　4.胡萝卜：

　　胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

　　5.韭菜：

　　零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。

　　6.香菜：

　　用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长得比较旺盛。

　　属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

　　冬季种菜须知：

　　1.选好器具后，土壤是重要的，底火爆农化招商网至关重要，这样蔬菜才能长得茁壮。

　　2.冬季种菜的菜苗好在9月底，10月初就开始培养，然后移植，这样成活率高且收获期缩短。

　　3.如果要用种子种植的，需要阳光充足、温暖的地方育苗，11月左右，就要盖地膜了，这样才能保证发秒速度和齐苗率。温度低、阳光不足，都有可能造成长腿苗，切记种子不要种得太密。

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