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鳄梨原产于墨西哥和中美洲。牛油果根系较浅,植株的枝条支撑不太好。所以牛油果生长在温暖的背风面,更喜欢高温高湿的环境。
牛油果的原产地不是中国,牛油果种植广泛。在中国,鳄梨主要产于广东、海南、福建、台湾省、云南和四川。一般牛油果是中国云南的特色,以中国海南和云南产的牛油果为最佳。
牛油果产地分布
鳄梨在世界各地都有种植。一般牛油果产于中美洲和北美洲,常见的产地有美国加州、墨西哥、古巴和危地马拉,其中以墨西哥的牛油果最为著名。
墨西哥牛油果
墨西哥的鳄梨通常在春天的二月和三月种植。墨西哥产的牛油果个头比较大,果肉细腻,表皮光亮,一般价格在52元一斤左右。
古巴牛油果
古巴鳄梨通常在每年的春天或秋天种植。古巴产的牛油果外形美观,皮糙肉厚,核小,一般价格在38元一斤左右。
危地马拉牛油果
危地马拉的鳄梨通常在春季的二月和三月种植。危地马拉牛油果呈椭圆形,果肉黄绿色,比较娇嫩。一般价格在78元一斤左右。
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