花匠人从多个角度为你分享青花菜栽培技术今天就告诉你详细技术菜农看过来(青花菜的种植和管理)，让你更加了解青花菜栽培技术今天就告诉你详细技术菜农看过来(青花菜的种植和管理)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
本篇文章为你整理了关于青花菜栽培技术今天就告诉你详细技术菜农看过来(青花菜的种植和管理)的详细内容，包含有青花菜栽培技术今天就告诉你详细技术菜农看过来 青花菜春季高产栽培技术 青花菜种 青花菜苗，希望能帮助你了解青花菜栽培技术今天就告诉你详细技术菜农看过来。
青花菜又名绿菜花、意大利芥蓝、木立花椰菜，是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿或紫色花球为产品的一一个变种，为一二年生草本植物，原产地中海东部沿岸。青花菜营养丰富，其维生素、蛋白质和矿物质的含量在甘蓝类蔬菜中居首位，是具有广阔发展前景的高档蔬菜。
（一）生物学特性
根系发达，营养生长期茎稍短缩，茎上腋芽不萌发，阶段发育完成后抽生花茎。叶披针形或长卵形，叶色蓝绿。主轴形成球状主花球。花球包括肥嫩的主轴、肉质花梗及其绿，色或紫色未充分发育的蓓蕾。复总状花序。种子较饱满，千粒重3.5~4 g。
青花菜性喜冷凉，属半耐寒蔬菜。喜湿润，耐旱、耐涝力都较弱，适宜在疏松、肥沃、保水排水良好的土壤中栽培。
（二）栽培技术
1.春季栽培
（1）适时播种选择里绿、绿岭等中早熟或早熟品种，根据不同地区的气候条件和不同的栽培方式来确定播种期，播种前对种子进行药剂处理，一般用种子量的0.3%的65%的百菌清可湿性粉剂或65%代森锌可湿性粉；剂。给苗床浇足底水后进行播种，每m2苗床播6 g左右种子，每666.7m2播种量70~80g，每666.7m2大田需苗床面积10~13 m2。
（2）培育壮苗培育壮苗的关键是苗期的温度管理。温度太低，花芽分化提早；温度过高，苗体易徒长。因此应采用温床育苗或大棚保温育苗。在播种后15~20天，小苗1片真叶展开时即可移苗上床。夜温应保持在12°C以上；白天气温不要超过30°C。
（3）定植
①定植前的准备。在定植前7天进行土壤翻耕，施足基肥，每666.7 m2施腐熟栏肥或人类粪尿3000 kg、复合肥20 kg；深沟高畦，畦宽连沟140 cm；畦面平整后于定植前2~3天铺地膜提高土温。
②适时定植。播种后30~60天，当小苗真叶5~6片展开时为定植适期；定植过迟，苗体老化，影响定植后的生长发育，花球变小，定植时应避免伤根。
③合理密植。由于春季栽培青花菜的采收期处于高温期，侧花球的采收期短，所以再定植。畦面采用双行定植，株距为40cm，行距为50cm，每666.7m2栽3000株左右。
（4）田间管理
①温度管理。在2月下旬前定植，由于当时气温较低，露地栽培植株易感应低温而花芽分化，所以必须覆盖小拱棚提高温度，促进植株前期生长；当气温回升时，应通风换气，使小拱棚内最高气温不超过30°C；在3月下旬一4月上旬，植株较大时，应及时除去小拱棚，避免温度过高影响蓓蕾的发育。
②追肥。植株定植后浇施薄肥，以利植株的恢复和促进植株前期生长；在现蕾期追施重肥，促进花蕾球的发育，提高产量；对于顶侧花球兼用品种，在顶花球采收后再追肥一次，可促进侧花球的发育；追肥宜选用速效性肥料。③病虫害防治。主要病害是霜霉病，用75%百菌清1000倍液或70%托布津800倍液喷雾防治。主要虫害有菜青虫、小菜蛾、蚜虫，发生于植株生长后期，应经常检查，及时防治，可用20%杀灭菊酯乳油2000倍液或2.5%敌杀死乳油2000~3000倍液喷雾防治。
（5）采收4月下旬一6月下旬是春季栽培青花菜的采收期，此时气温高，花球生长发育快；采收不及时，花蕾松散且易黄化，大大降低花球的商品性；又由于白天温度高，其花球温度高，易枯萎、花蕾黄化，存放期很短，所以青花菜的采收应安排在早晨进行，以便相对延长花球新鲜时间。春季栽培青花菜，产量在每666.7 m2 400~ 600 kg。
2.秋季栽培
（1）适时播种一般适宜播种期在6月中旬到7月上旬，苗龄为35天左右。播种前将畦面整平，床土厚6 cm，开沟条播，行距10~12 cm，沟深1.5 cm，播后盖细土，耙平畦面。也可将苗床打成5 cm见方的方块进行点播。
（2）苗床管理秋青花菜育苗时正值夏季高温季节，因此，要采取遮阴、防雨措施。当苗长到1~2片真叶时进行间苗，苗距3~4 cm。苗期不追肥，3~4叶时进行炼苗，整修苗期灌水1~2次，定植前浇一-次透水，以利带土移栽。
（3）定植定植前清洁田园，整好地，并施足基肥，作好畦，畦宽110cm，每畦栽2行，株距50cm左右，每666.7m2栽苗2500棵左右，定植时应浇大水，有利于降低地温，缓苗快。
（4）田间管理秋青花菜定植后，正值夏季高温季节，定植1周后浇一次缓苗水，以后应及时浇水。当花球形成时，需配合浇水追肥，其他管理与春季栽培相同。
（5）采收秋青花菜的采收期一般在9 月中旬到10月上旬，应分期及时采收上市，不可久贮。
结语
本期内容分享到这里就结束了，觉得有用，请在下方点赞、关注，转发给更多好友，感谢您的阅读和支持。
以上就是花匠人为你整理的青花菜栽培技术今天就告诉你详细技术菜农看过来(青花菜的种植和管理)，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。