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大葱种植技术视频教程,大葱种植技术及施肥
属于葱蒜类蔬菜。葱属蔬菜有大蒜、洋葱、大葱、葱花、韭菜、韭菜、荞麦等。都有一种特殊的辣味，所以也叫辣菜。大蒜蔬菜富含维生素C、碳水化合物和各种矿物质，尤其是硫、磷和铁。吃葱蒜类蔬菜可以刺激食欲，也是一种抗菌物质。人们喜欢洋葱和大蒜蔬菜。大葱的可食用部分主要是假茎，在栽培的过程中被栽培软化，其假茎就成了大葱。这样的大葱也叫“白葱”。
大葱是二年生植物，但它是作为三年生植物栽培的。传统栽培方法，第一秋播种，带苗越冬；第二年夏季移栽，初冬收获大葱；如果需要收获种子，生长的植物将储存在露天或设施中过冬，并在2-5下经过春化阶段。然后，在第三个春天，它们将被移植到空旷的田野上，种子将在漫长的阳光下开花，并在夏至收获种子。
大葱可以在秋天或春天播种。出口大葱，一般在春季播种，从当年10月底开始收获，包装出口。大葱的根为线状须根，主要分布在地下30cm和水平15-30cm的土层中。
环境要求
1.温度。气候凉爽时，发芽温度为13-20，植株生长温度为20-25，10以下生长缓慢，25以上生长瘦弱，叶片发黄，易致病。在35-40时，植株处于半休眠状态，部分外部叶片枯萎。
2.湿气。耐旱性强，但由于根系较弱，需要达到70-80%的土壤湿度，空气湿度在60-70%时生长有利。
3.照明。对光照要求低，适合密植。
4.土壤营养。在排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长良好。氮肥是整个生长过程中的主要肥料，但在生长后期需要更多的磷钾肥。
培育壮苗
1.苗迪的选择。大葱是一种不宜连作的蔬菜，在苗圃地也不宜连作。苗地要选前茬不是葱蒜的高坑地。不要选择荒草地，否则苗地会杂草丛生。要有专人负责育苗。
2.前一茬收获后，在阳光下翻两遍，放松20天。大葱的苗期长达50天，苗地每亩需要施腐熟肥1000公斤。犁沟的宽度为1.5米，形成净宽度为1.1米的平犁沟。精细整地。在四周开一个沟渠系统。
3.出口大葱品种一般由外商指定，包括常宝、昌岳、严明、金昌3号等。每100克种子需要35-40平方米的苗床，才能将幼苗移植到1亩地里。一般用播种，播种要很均匀。正常的播种期是4月初。#p#分页标题#e#
4.播种后要浇水(水中加农药)达到60%的土壤湿度，出苗前不要浇水。浇水后细干土0.5cm厚，浇水后不准浇水，防止土壤板结。播种后出苗前，可用塑料薄膜覆盖，有利于增温保墒，防止雨水造成土壤板结。但是要防止高温的危害。
5.大葱种子的发芽温度约为18。播种后5-6天即可出苗。60%的苗出苗后，及时揭去地膜，来不及揭地膜，苗就稀了。揭掉塑料薄膜后，为了防止大雨冲刷，要搭一个小环形棚。下雨前要在小环棚上盖一层膜，雨后要揭膜，尤其是幼苗盛开到立苗前的半个月内，否则大雨过后会有大量幼苗倒伏。
6.当秧苗伸展时，可以浇一次水，这样
1.大葱适合生长在排水良好、土层深厚肥沃的壤土中。沙壤土容易插葱、松土、培土，透气性好，容易获得高产。
2.因为大葱要变软，所以必须把地翻深，精心栽培。前茬作物收获后立即翻地25-30cm深，翻一翻，翻白两遍。最后一转，每亩施优质腐熟有机肥2000公斤。对于土壤肥力较低的水田，应相应增加有机肥用量。旋耕和混合。开沟后，沟深30cm，宽20cm，两沟间距1m。
3.直到20厘米深的沟里。基肥要施在沟底，以腐熟施肥为主，每亩优质施肥2000公斤，使土壤与肥料混合，沟内土壤要疏松细腻。此时沟背要高出沟底30cm以上，以便后期软化。
4.场地周围沟渠配套，每隔20米开一条腰沟，利于排水。
大田准备
1.种植时间一般为5月下旬至6月上旬。
2.栽植前，将大小苗分开，剔除病苗、弱苗、过小苗和明显弯曲的苗。株距每米35-40株，行距1m，每亩种植23000株左右。种植时避免断葱苗，种植深度不要埋葱心，太深不要发芽，太浅会影响葱长。种植时，叶面和种植沟应垂直布置，有利于密植和管理。
3.种植工具可以用直径1.5cm左右的圆铁扦或圆木杆，种植时先打浅孔，垂直于地面，然后插苗，再稍向上提，使根部向下蔓延，保持葱苗挺直。如果是弯曲的，茎会弯曲到后期收获，这将是一个次品。
4.种植要在葱沟的同侧，有利于雨后排水。
5.种植后，将洋葱植株两侧疏松的土壤压实，然后浇透水。#p#分页标题#e#
精细定植
1.耕作和浇水
种植后，如果天气不是很干燥，一般不宜再浇水。应加强耕作除草、松土和蓄水，促进根系生长。暴雨时注意排水，防止葱沟积水，造成高温高湿，土壤通风不良，根腐，黄叶，死苗。所以，要做好下雨前的防涝排水准备。
立秋后，随着气温下降，你可以开始浇水，轻浇，早浇，晚浇。以后随着植物的旺盛生长，浇水次数会逐渐增多，地面一定要经常保持湿润，一般要保持70-80%的土壤水分。
一般10月份雨水少，田间容易出现缺水现象。夜间浅水灌溉可以缓解旱情，但必须及时清除田间积水。这项工作应该认真进行。收获前一周一定要停水，否则含水量过高，影响出口质量。
2.土壤栽培和追肥
在肥料和水供应充足的情况下，培土是软化和增加大葱长度的重要措施。一般在活树后，结合中耕除草进行少量的土壤复垦。土地复垦不能埋没洋葱心，不能导致洋葱苗弯曲。到8月初，种植沟就填好了。入秋后要培土，每隔半个月要培土。8月中旬到10月初四次。每次下土时保持小葱假茎平直是保证出口小葱质量的重要措施。可以用培土机或手工培土，机器可以节省人力和成本。土耕是在早晨露水干了，土凉了的时候进行的。如果土壤温度过高，湿度过大，容易造成茎腐病。第一次和第二次培土时，植株生长缓慢，培土要浅；第三、四次培土时，植株生长迅速，培土要厚一些。每一次土，都埋不住洋葱心。当你土壤，你可以结合肥料和肥料。要使大葱的长度大于30厘米，必须将35厘米以上的大葱茎埋入土中。有的田虽然耕了四茬，但如果葱长没达到，就必须继续。台风季节，更重要的是培土，防止洋葱茎因倒伏而弯曲。大葱的生长需要更多的氮肥，但在生长后期需要更多的磷钾肥。追肥通常在秋季凉爽后开始，结合浇水和土壤栽培。追肥以氮肥为主，适当添加磷钾肥。8月份追两次，每次每亩8-10kg尿素。9月上旬过后，气候凉爽，植物开始旺盛生长，大葱生长迅速。注意9月至10月上旬分两次复追肥，每次每亩尿素10-12公斤，进口复合肥40公斤。每次追肥后要及时浇水，促进大葱生长，不要停。
亩田总用肥量：中肥力田，腐熟有机肥4000公斤，进口复合肥80公斤，尿素40公斤。
大田管理
大葱的主要病害有紫斑病、葱锈病和软腐病。主要害虫有洋葱蓟马、潜蝇和夜蛾子。
1.紫斑病主要危害叶片和花梗。起初表现为带有水渍的白色斑点，随后变为浅棕色圆形或纺锤形微凹斑点，并继续扩大为棕色或暗紫色。发病温度25-27，在温暖潮湿的夏季发病较重，老苗和缺肥田发病较重。控制：作物轮作；初期喷洒百菌清500倍或消毒明矾500倍或扑尔敏1500倍。7-10天一次，连续3-4次。#p#分页标题#e#
2.洋葱锈病主要危害叶、茎和花梗。起初出现橙色或深褐色的疮，然后散在橙色或深褐色的粉末。孢子萌发的最适温度为9-18，高于24时，萌发率明显下降。低温年缺肥发育迟缓发生严重。防治：施足有机肥，增施磷钾肥；发病初期，用敌力3000倍液、代森锰锌1000倍液或百菌清500倍液喷洒。10天一次，连续2-3次。
3.大葱软腐病由细菌引起，高温高湿、机械损伤、虫咬损伤等都容易引起病害流行。发病症状是大葱地上部分倒伏，易拔起，茎下部腐烂，有腥臭味。防治：保持场地排水畅通，雨后不积水；及时控制害虫，防止疾病传播，栽培土壤时避免损伤大葱。可采用77%胡风安(或77%克杀得)500倍液和72%农用硫酸链霉素4000倍液进行防治。
4、洋葱蓟马。成虫长1.2-1.4毫米，为害葱的心叶和芽。当温度低于25，相对湿度低于60%时，是有益的
从10月底开始就可以收割了，等露水干了再收割。在良好的栽培条件下，亩产可达3000-4000公斤。先把垄台的一边打开，露出葱白，轻轻一拔，产品就不会损坏，也不会抖落泥土。出口产品要适当烘干，明显弯曲的植株和大葱长度小于30厘米的植株要剔除，捆成小捆。无损运输到加工厂。
1.温度。大葱的初始发芽温度为2 ~ 5，适宜发芽温度为15 ~ 25，2 ~ 3天即可发芽。大葱叶片生长的最适温度为15 ~ 25。10 ~ 20时，大葱生长旺盛，有利于叶鞘中营养物质的积累。当温度超过25时，生长缓慢，叶片和假茎质量差。大葱能忍受零下20度的低温。葱、韭菜性凉，生长温度13 ~ 20，可耐0左右的低温。当温度在25以上，光照强烈时，它们的品质下降，只有春秋两季生长旺盛，分蘖旺盛。
2.照明。洋葱的光强不高，光补偿点2500勒克斯，饱和点25000勒克斯。小葱的健康生长需要良好的光照条件，不耐阴，不喜强光。
3.湿气。葱叶管状，表面蜡质，能减少水分蒸腾，抗旱。但根系吸收能力差，需要在各个生长发育时期供应适量的水分。大葱幼苗旺盛生长期、叶片旺盛生长期和开花结果期对水分的要求较多，应保持较高的土壤水分。洋葱不耐涝，雨季要注意及时排水防涝，防止沤制。抽薹期水分过多易倒伏。#p#分页标题#e#
4.土壤营养。葱对土壤的适应性很强，特别是土层深厚、排水良好、有机质丰富的砂壤土。土壤ph 6.9 ~ 7.6适合洋葱生长，过低或过高都会抑制种子萌发和植株生长。
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