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　　苦瓜种植技术与管理法露天,苦瓜种植技术与管理法视频

　　苦瓜属于短日照植物，喜温、喜光、喜热、喜湿、喜阴，对光照长短没有严格要求。长期光照有利于其良好生长，对土壤湿度和空气湿度要求高，但不耐涝，适应性广。可在我国南北方各种土壤中栽培。近年来，一些地区的菜农也在温室或大棚里种植。

　　苦瓜的种植条件

　　1.土壤：盆栽时，园土要掺入适量的石灰、腐熟猪粪、过磷酸钙、草木灰等。可以直接栽在盆里，也可以移植到盆里，用细竹竿爬上去。在庭院里，种植在向阳的棚架旁，株距一般为40至50厘米。培育肥沃的营养土，高出地面2至3厘米，并始终保持土壤湿润。

　　2.温度：苦瓜不同发育阶段对温度的要求不同，种子萌发的最适温度为30~ 35；幼苗生长的适宜温度为20~ 25，15以下生长缓慢，10以下生长较差。最适开花温度为20 ~ 30，25 ~ 30座果率高，果实发育快。在生长后期，当夜间温度为10，白天温度为15至20时，甜瓜也能正常结果。

　　3.光照：苦瓜对光照长短要求不严格，但苗期光照不足会降低抗寒性和抗病性，茎叶容易白长。在开花结果期，充足的光照有利于茎叶的生长，有利于座果率的提高和果实的快速发育。

　　4.水肥：苦瓜要有充足的水分供应，尤其是开花结果期，更需要水分。避免缺水和长期积水。苦瓜抗生育能力强，避免水害。宜在排水良好、土层深厚的砂壤土或粘壤土中栽培。基肥以腐熟有机肥为主，追肥以腐熟人畜粪便为主，每周施一次。肥料要薄施在幼苗上，进入开花结果期可以增加浓度。盛果期后，应施1 ~ 2次钾肥或复合肥，延长观花观果时间。

　　苦瓜的育苗技术

　　1.选地整地：春播苦瓜，尽早选地整地。苦瓜喜湿、喜温、耐肥、耐涝，宜种植在上层深厚、肥力优越、排灌方便的地块。整地前，每亩施生物有机肥5000公斤，氮肥40公斤，磷肥50公斤，钾肥30公斤。耕深30cm，畦面平整，畦宽1.6m。

　　2.催芽：3月中旬左右开始催芽。播种前，将种子用55热水烫过并搅拌。当温度降至30时，将种子浸泡12小时(如果种子轻轻开裂，有助于种子吸水，浸泡时间为8小时)。然后将种子洗净捞出，用干净纱布包好，放入30左右的温箱中发芽。每天用温水洗一次，大概4-5天就会发芽。这样既能杀死种子携带的病菌，又能保证发芽。当种子白尖达到50%时，播种育苗，在营养钵中育苗。卷成直径8厘米，高10厘米的圆柱体，装满营养土，排在苗床里。在每个营养钵里播种1粒种子，然后浇水。水渗透后，在上面撒上1厘米厚的细土，然后用塑料布盖好。

　　3.播种：在播种的前一天，放入准备好的营养土(取无瓜园土的草炭：蛭石：腐熟的人粪=1: 1: 0.5，加入1 kg/m3的磷酸二铵，过筛混匀，堆起来，用塑料布盖紧，过几天就可以用了。用完后需要重新搅拌)放入10cm 10cm的营养碗中。第二天，在s之后

　　4.炼苗：播种后要封闭大棚升温，在播种床内插一个小拱棚，盖一层薄膜升温保湿，使温度白天保持在30-35，夜间保持在15以上。50%出苗时，及时覆盖小拱棚薄膜。第一片真叶至第四片真叶期间，中午应通风降温，保持在25-30。晚上保持在10左右。移栽前7-10天，应控制水分，降低苗床温度。之后，逐渐增加揭膜通风时间，直至完全揭膜。看到就浇水，采取控温不控水的原则，保持幼苗健康生长。后来逐渐降低棚内温度，在种植前几天把棚膜全部掀开，以便练苗。

　　苦瓜的种植技术

　　1.移栽定苗：苗龄5叶1心时定植于田间，4月25日为适宜定植期。全床挖坑，每床两行，行距1.2m，穴距50cm，每穴施复合肥20g左右。苦瓜是一种喜温耐肥的作物，所以需要单独施肥。每亩施优质生物有机肥5000公斤，磷酸二铵30公斤，混合均匀，做成平畦，按1.5米浇水，过几天土稍干疏松，做成宽80-90厘米，高10-15厘米的小畦，种植前5-7天铺塑料薄膜。每畦两行，株距60cm，行铺栽。坑不要挖得太深，种植后挡些水为宜。为了防止地温下降，一般采用蹲栽法。坑里的水渗出后，用土把坑封住，防止漏风。栽后要及时插架，因为苦瓜长得很壮，所以要插牢固的人字架。框架间距20cm(稍微厚一点的框架材料可以是30cm)。茶佳还能及时改善田间小气候，有利于幼苗快速缓苗。每亩种植1600-1700株，用种量250-300克。

　　2.中耕除草：从苗期开始，苦瓜就要及时中耕、除草、培土，防止土壤板结。一般在栽植后浇缓苗水，待表土稍干不粘时进行第一次中耕。如遇大风天或土壤过于干燥，可在再次浇水后进行第一次中耕。第二次中耕可在第一次中耕后10-15天进行。这种中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。每种栽培都可以结合施用一些优质的农家肥：如饼肥、各种家禽毛、腐熟鸡粪、猪粪等。架设后，瓜蔓伸展50厘米以上时，根系基本上已遍布成行，一般不宜再栽培。但要注意及时拔除杂草，防止杂草丛生，以改善田间通风透光条件，减少病虫害的危害。在第一次中耕时，如果苗矮或弱，就要及时补种，以保苗。

　　3.设置支架：苦瓜开始发芽时，需要设置一个“人”的支架，支架顶部要用横杆连接。固定支架杆应为长2.5m，直径3cm的竹竿。前期要注意人工扎藤，辅助瓜苗上架。在生长初期，应及时压蔓，促进不定根，扩大根的吸收范围，促进茎和蔓的生长。当瓜藤伸出约30厘米时，在瓜排两侧搭建人字架(像黄瓜架)，将瓜藤引到架子上。

　　4.修剪和横切：苦瓜茎腋芽旺盛，易侧蔓，但侧蔓的雌花出现较晚。为了保证主蔓的优势，要注意去除侧蔓。苦瓜上架后，主蔓50厘米以下不能留瓜，雌花应

　　(2)缓苗后要及时浇水，所以温度还低，水不要太大。几天后及时深耕，保持土壤水分，提高地温，促进植物生长发育。由于植物分枝能力强，从下部挑2-3根粗的藤蔓，绑在架子上，其他的全部消灭。一般这期间不用水。当第一个瓜完全坐实，开始膨大时，浇水，用水追尿素10-15kg或碳酸氢铵20-25kg/667m 2。因此，当植物进入旺盛生长期时，应根据天气变化、植物生长情况和土壤条件进行浇水和追肥。这叫浇水时“看天、看地、看庄稼”。需要注意的是，由于苦瓜根系比较发达，植株生长势较强，所以不要过于频繁地浇水，以免因通风透光不良而引起病害或压垮支架，造成经济损失。商业瓜在种植后大约40-50天收获。结果期需要更多的肥料和水。

　　苦瓜喜潮湿，但忌积水。如果根部被浸泡，叶子发黄，果实就会腐烂，可能会引起根腐枯萎。冬季苦瓜生长前期温度较低，应适当控制水分，增强抗寒能力。从开花到收获前的晴天要适当浇水，一般2-3天一次。采收时需水量大，每天要浇水1-2次。浇水应在日出后或日落前进行。浇水不应该使土壤太湿。夏季苦瓜处于温度高、蒸发量大的环境，应加强浇水或灌溉，调节温湿度。以早期浇水为主，也就是用清水，浇足够的水彻底淋透。瓜满架后，可采用沟灌保持土壤湿润，但沟灌要半畦水，做到湿润无渍。雨季要及时做好排水工作，防止渍水使床面过湿，引起根腐。

　　6.病虫害防治：由于苦瓜抗病性强，病害少，叶霉病、白粉病等。一般发生在生长后期。一般使用0.5%氨基寡糖素水剂和50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍。20%氧化乐果1000倍喷雾防治蚜虫，普罗帕酮1500-2000倍喷雾防治红蜘蛛。苦瓜的主要病害是炭疽病，发病多在中后期。防治时应及时清除残叶、烂叶和病叶。发病初期每天用0.5%氨基寡糖素水剂或托布津800-1000倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫和菜青虫，可用1000-2000倍的迪克西乳剂溶液或1500倍的40%乐果EC溶液喷洒在叶面上。

　　7.及时采收：苦瓜生长发育快。一般开花后10-12天果实发育完全，大小基本固定。瓜皮还是绿色或浅绿色，瓜子没有变硬。此时瓜肉鲜嫩，微苦微甜，味道不错。采收过晚会增加瓜肉的粗纤维，不利于后续瓜的生长。种下的苦瓜会在瓜顶的黄石收割。如果收割得太晚，种出来的瓜容易爆裂。苦瓜的果实一个接一个地成熟。在结果期，成熟的瓜每天要摘一次，要用剪刀，避免撕瓜。同时要剔除杂株、瓜类，选择颜色和瓜形一致的种子。种子要当天采摘，当天清洗，当天晾晒，保证种子的发芽率。#p#分页标题#e#

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