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　　9月16日，回龙乡湖州村一个普通的瓜棚里，瓜皮坚硬、外观参差不齐的瓜挂满了瓜架。村民们正忙着采摘它们并打包运往其他地方。"这是一种从非洲沙漠引进的水果，叫人参果."种植户徐金晶对笔者表示不解。他笑着说，人参果又名火星果，原产于非洲卡拉哈里沙漠。它有黄色的皮肤，里面有刺和绿色的果实。瓜的果肉细腻多籽，口感类似香蕉、黄瓜、柠檬的混合味道。吃了之后，嘴里会有轻微的回味。目前是大城市的水果新秀，受到年轻人的喜爱。“目前我们摘的水果都比较绿，放在家里一段时间就变黄了。现在市面上一个大概三四块钱。”徐进京以前在浙江工作。看到市场上人参果的热销和高价，他萌生了种植人参果的想法。经朋友介绍，他学会了种植技术，还买了苗。2013年，他回村开始试种，当年亩产达到3万多元。炮打响后，在他的影响和带动下，2014年，村里20多户村民开始种植人参果，面积50多亩，平均亩产五六千。按每亩2元的收购价计算，亩产超过1万元。徐进京说，人参果的引种种植，也打破了闽北山区不能种植热带非洲水果的禁区，为闽北农民开辟了一条新的致富之路。

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