花匠人从多个角度为你分享药食两用桔梗高产栽培技术研究,药食两用桔梗高产栽培技术规范，让你更加了解药食两用桔梗高产栽培技术研究,药食两用桔梗高产栽培技术规范，包含桔梗相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等药材种植知识。
药食两用桔梗高产栽培技术研究,药食两用桔梗高产栽培技术规范
桔梗是一种常用的中草药。历史悠久，远销海内外。具有宣肺化痰、利咽排脓的功效。原本是野生的，70年代繁育成功，产销量日益稳定。桔梗也是药食同源的食物。其地上茎叶和地下肉均可食用，营养十分丰富，清脆爽口。朝鲜人经常把桔梗腌制成美味的菜肴。药食两用桔梗高产栽培技术。我们来看看以下细节：
1.种子处理
用0.3% ~ 0.5%的高锰酸钾溶液浸泡种子20小时，然后用清水冲洗2 ~ 3次，取出沥干备用；也可以用种子与湿沙140的比例催芽，当80%的种子要开时，筛出种子备用；种子直播也可以使用。
2.土地选择和准备
(1)土地选择。桔梗适应性强，对土壤要求不严。但要获得优质、高产、外观好的桔梗，应选择土壤肥沃、土层深厚、排灌良好的沙壤土或阳坡。
(2)整地。秋季深耕，在“小雪”前后浇一次冻水，播种前10天耙耕。结合整地和施足底肥，每亩施全腐熟农家肥4000-5000公斤，过磷酸钙50公斤，磷酸二铵30公斤，整平耙平后做床。
播种
可以直接播，也可以移植。直播在制作中应用广泛。每亩用种量1.0 ~ 1.5公斤(发芽率80%以上)。如果发芽率低，可适当增加播种量。清明节前后播种，行距15 ~ 20厘米，沟深4厘米。播种后，覆土厚度为1。5cm，然后镇压，根据含水量及时人工踩两遍以上，保持表土干燥疏松，地面微湿。特别是出苗前，如果下大雨，要用脚沿着垄沟踩一次。如果浇水后土壤板结或覆土过厚，不易出苗，可用带齿的木辊碾压地面。然而，这种方法的出现率较低。
4.田疃管理
(1)间苗、定苗。播种后大约一个月，幼苗出现。当苗高大于1cm时，开始间苗、定苗，按4-6cm株距留“虎爪”；对于土壤好，水肥条件充足的地块，留苗均匀。
(2)耕作除草。定期松土除草，保持田地无杂草。要求雨后或浇水后及时松土，尤其是8月份以后要及时清除杂草。当苗高8 ~ 10cm时，土壤应深松一次。
(3)施肥浇水。桔梗出苗前应保持边缘湿润。桔梗不怕水遮头，出苗后不喜欢水过多。因此，成苗后不需要干旱或浇水。夏季防洪，如遇连阴雨或暴雨，应及时排出雨水。8月中旬浇水一次，有利于根系生长和挖掘。栽苗后施尿素一次，每亩7 ~ 8公斤，一般开沟追肥。二年生种子植株在蕾期追肥一次，以磷钾肥为主，每亩8-10kg，施肥后再浇水。
(4)浇头。二年生留种植株应在株高15 ~ 20cm时摘除顶芽，以利于多侧芽，促进开花结果；在不留种子的生产地里可以把花芽全部去掉，减少营养消耗。也可在盛花期喷施万分之一的40%乙烯利，每亩75 ~ 100公斤药液，可抑制生殖生长，有利于根系营养的储存，从而达到增产的目的。
5.害虫防治
(1)疾病预防和控制。根腐病初期，每隔7 ~ 10天喷施80%代森锰锌500 ~ 600倍液一次；或用50%多菌灵500倍液灌根
(2)病虫害防治。地下害虫如蝼蛄、蛴螬、地老虎可用90%敌百虫1000倍液或75%辛硫磷EC 700倍液浇灌或毒饵。20%高效氯氰菊酯乳油3000倍液可喷洒黑甲虫和蒙古灰象甲。10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液可防治蚜虫。1.8%阿维菌素乳油4000 ~ 6000倍液可防治红蜘蛛。
6.收获和加工
(1)继续耕作。9月中旬以后，蒴果发黄开裂时，采收，堆放4-5天，晒干脱粒，存放于干燥阴凉通风处备用。
(2)根的收获。一般一年收获一次，但二年生质量好，产量高，亩产鲜货可达800 ~ 1000公斤。秋末地面枯萎后再挖，视面积和人力而定，可以早一点收割，也可以根据销售市场情况在第二年春天收割。挖出来，趁新鲜把皮刮掉，剥皮后马上洗干净，然后晾干或烘干。亩产鲜货1000公斤以上，烘干比1 (3.4 ~ 3.7)。这几年桔梗的价格很好，效益也很可观。质量不好的鲜货8 ~ 10元/斤；品质好的出口，干货最好价格180 ~ 200元/斤，每亩收益16000 ~ 25000元。价格低的时候，每亩收益0.3 ~ 0.6万元。
(3)规格和质量。干货呈纺锤形，枝条细长弯曲，果皮白色或淡黄色，横截面黄白色，味甜，上部直径不小于2cm，无杂质，无虫蛀，无霉变。储存在阴凉、干燥、通风的地方。
桔梗高产栽培技术
(1)精细整地：将底肥施于土层深厚的阳坡或排水良好的平地，深耕25-30cm，细分平整，按150。70 cm敞篷车。隔间的宽度为30-35厘米，隔间之间的距离为20。在25厘米处开一条6厘米深的横沟，沟内施磷肥作底肥，每亩用20.25公斤酸锯。
(2)适时播种桔梗秋、冬、春三季均可播种，但最佳播种时间为秋季的9-10月，春季的12月至第二年的4月。这个时候播种苗整齐，长势快，产量高。播种宽度为10厘米。播种后，在上面覆盖一层草木灰和细土，再盖上薄草，保持土壤的水分和温度。生长后，被覆盖的草被移除。每亩400克种子。
(3)当田间苗高为2cm时，间苗为宜。当幼苗长到3-4厘米高时，就可以播种了。1壮苗，苗距10-14厘米。补苗和间苗同时进行。苗期桔梗除草1-2次，追肥，每亩施粪水1000公斤或尿素7公斤。当苗高6.7cm时，再次施肥，第一次加20%的肥和水。
(4)喷施新型叶面肥万家宝万家宝是中国科学院化学研究所研制成功的高科技产品。具有杀菌、抗病、抗旱、抗寒等多种功能，可使农作物增产20%-40%。施用方法为：每亩25 ~ 45g，稀释800倍。1000倍，每10天喷一次，均匀喷在叶面和植株各部位。
(5)防治病虫害桔梗常见的病害是斑枯病。害虫主要是蚜虫。杜邦万灵1000倍喷雾可以控制蚜虫。喷洒500-700倍德国埃格福德公司生产的贝德福德可湿性粉剂可预防该病。
(6)当年秋末采收加工春播桔梗，秋冬播后第二年秋末采挖。挖的时候不要伤到根部，以免腐烂影响质量。把根挖出来，去掉根和须根，泡在水里，洗干净土，用竹茹去掉根和须根，泡在水里，洗干净土，用竹茹刮掉皮，晒干，就成了商品。
[栽培管理]
1.间苗除草：苗高3 ~ 6 cm时，间苗1 ~ 2次，间苗过密。当苗高6cm时，以6 ~ 10 cm的间距固定苗。定苗时要把苗、弱苗、病苗去掉。苗期必须经常除草松土。苗期轻拔杂草，以免带苗。间苗时，要把松土和除草结合起来。成苗后及时翻耕除草，保持土壤疏松无杂草。松土要浅，以免伤根。种植和浇水后，在土壤湿润和干燥时轻轻松土。苗高15crn左右时，每667追施20kg磷酸钾和12kg硫酸铵，开沟成行种植，施后松土，干旱天浇水。当它在六月到七月开花时，应该再一次追肥。雨季前，松土，防止倒伏。苗木栽植后如遇干旱，可适当浇水，雨季可排除地下积水，避免根腐。
2.疏干花果，防止倒伏：桔梗开花结果时消耗大量营养物质，影响根系生长。花果脱水是增产的重要措施，生产中已采用人工采花芽。因为桔梗有很强的顶端优势，去芽后，侧枝立即萌发形成新芽。这样每半个月做一次，整个花期需要采摘5 ~ 6次，不仅劳动强度大，而且采摘不方便，损伤枝叶。可使用浓度为750 ~ 1000 mg/L的植物激素乙烯利，在盛花期喷施花蕾，用每66775 ~ 100kg剂量的药液覆盖花朵，可达到除花效果。该方法具有效率高、成本低、使用安全等优点，值得推广。
二年生桔梗植株高达60 ~ 90 cm，开花前容易倒伏。冬天过后，可以通过施肥来进行土壤栽培。第二年春天不宜多施氮肥来控制茎的生长。4-5月喷施500倍矮壮素，可使植株变粗，减少倒伏。
3.留种：气球花期长，先从上部抽薹开花，果实先从上部成熟。北方后期结果的种子，由于气候的影响，往往无法成熟。9月初可剪去顶端的小侧枝和花序，促进果实成熟，种子饱满。9-10月果实由绿转黄时，切去茎干，放在通风干燥的室内催熟2-3天，然后晒干脱粒。
4、病虫害防治：
(1)疾病：
水稻纹枯病：主要发生在出苗、展叶时，病苗塌陷死亡。防治方法：播种前每667用1kg 75%五氯硝基苯进行土壤消毒。发病初期，用五氯硝基苯200倍溶液浇灌患处，深度约5cm。
轮纹病：主要危害叶片。防治方法：初冬清除田间枯枝、病叶、杂草，集中焚烧。夏季高温高湿是发病季节，床周围和床与床之间要保持良好的排水，降低田间湿度，减少发病。发病初期，用1: 1: 100的波尔多液或50%多菌灵、多菌灵或1000倍的甲基托布津溶液喷洒。
叶枯病：由真菌引起的一种叶部疾病。病情严重时，病斑汇聚，叶片枯死。防治：同“环腐病”。
紫羽病：对根部有害。防控方法：轮作、提前连根拔起、焚烧病株；用10%石灰水对患处进行消毒，控制传播；多施有机肥，改良土壤，增强植物抗病能力；山区每667施石灰粉50 ~ 100 kg，也可减轻危害。
根腐病：是由真菌引起的根部病害。当疾病严重时，整株植物死亡。防治方法：选择土层深厚、无板结的缓坡地
(2)害虫：危害叶片的红蜘蛛，在旱季最易发生，可用乐果防治。小地老虎，咬嫩茎叶，可人工捕杀或毒饵引诱。蚜虫通常聚集在叶子或茎的背面，吮吸汁液，使叶子变厚，萎缩，使植物变矮，生长不良。可用乐果溶液2000倍液防治，每7-10天喷一次，连续喷23次。
【采收加工】桔梗种植后2、3年采收。春秋两季，秋季收割机重量扎实，质量好。一般是在地上茎叶枯萎的时候挖，过早的根部还没有饱满，导致干燥率低，影响品质。收割太晚不容易剥皮。采摘的时候，要把根部摘下来，把茎叶去掉。用瓷片刮去新鲜根的木塞，洗净晒干。新鲜时刮皮时间长，刮根皮困难；刮完皮要及时晾干，否则容易发霉变质，黄锈，影响质量。
【药材形状】本品为圆柱形或纺锤形，略扭曲，偶有分枝，长6 ~ 25厘米，直径0.5 ~ 2.5厘米。表面白色或黄白色，无脱皮的表面为黄褐色至灰褐色。上部根茎(苇头)有半月形茎痕(野生的明显，栽培的不明显)，根有横条纹，均有不规则的纵向皱纹和沟纹，有横向皮孔状痕。硬而脆，易断，断面稍不平整，可见放射状裂纹，果皮白色，形成层环明显，木质部淡黄色。轻微，微甜，微苦。
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