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　　桑叶的功效与作用的功能与主治,桑叶的功效与作用图片

　　【别名】铁扇，霜桑叶，冬桑叶。

　　【来源】桑叶的干燥叶。桑科植物。

　　【性无知】甘、苦、寒。

　　【主治】具有疏风清热、清肺润燥、清肝明目的功效。用于风热感冒，肺热，干咳，头晕，头痛，目赤，目眩。

　　【主要成分】主要含有黄酮类、黄酮苷类、甾体类、挥发油、糖类、氨基酸、维生素和生物碱。黄酮苷类主要包括芦丁、槲皮素-3-3葡萄糖苷、槲皮素和异槲皮素；甾体主要有牛膝、蜕皮甾酮、谷甾醇等。挥发油中含有草酸、富马酸、酒石酸、柠檬酸、琥珀酸、棕榈酸、水杨酸甲酯、愈创木酚等。氨基酸包括7-氨基丁酸、天冬氨酸等。生物碱包括1-脱氧霉酚酸酯等。

　　[药理作用]

　　1.抗菌抗病毒作用：体外实验，鲜桑叶煎剂对金黄色葡萄球菌、白喉、溶血性链球菌B、炭疽杆菌等有较强的抑制作用。对大肠杆菌、志贺氏菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌等也有一定的抑制作用。高浓度桑叶煎剂具有体外抗钩端螺旋体作用。桑叶挥发油还具有抗菌和抗皮肤病原真菌的作用。桑叶中的生物碱1-脱氧野尻霉素(DNJ)具有显著的抗逆转录病毒活性，其抑制作用随着DNJ剂量的增加而增强。

　　2.抗炎作用：桑叶中的芦丁和槲皮素能抑制组胺、蛋清、甲醛、5-羟色胺和聚乙烯吡咯烷酮、透明质酸酶引起的足踝水肿。静脉注射芦丁可抑制马血清引起的家兔皮肤和关节的过敏性炎症及关节炎现象，其机制可能是芦丁对毛细血管壁有保护作用。

　　3.对心血管系统的作用：桑叶提取物稀释到犬麻醉后股静脉注射，暂时降低血压，不影响呼吸。桑叶中的芦丁、槲皮素、槲皮苷能增加离体和在体蛙心的收缩力和排泄量，减慢心率。芦丁能收缩蟾蜍下肢血管和兔耳血管，槲皮素能扩张冠状血管，改善心肌循环。7氨基丁酸、芦丁、槲皮素可以降血压。

　　4.降血糖作用：桑叶提取的总多糖对四氧嘧啶引起的实验性糖尿病大鼠和肾上腺素、胰高血糖素、胰岛素抵抗引起的高血糖小鼠有降血糖、抗糖尿病作用。桑叶中的蜕皮甾酮也有降血糖作用，能促进葡萄糖转化为糖原。桑叶总黄酮对糖尿病大鼠有显著的降血糖作用。桑叶中的某些氨基酸能刺激胰岛素分泌，可作为体内胰岛素分泌和释放的调节因子，并能降低胰岛素分解的速率以降低血糖。

　　5.抗凝血作用：桑叶提取物能显著延长小鼠全血凝固时间和兔血浆活化部分凝血活酶时间(APTT)、凝血酶原时间(PT)、凝血酶时间(TT)。桑叶提取物的抗凝作用不依赖于硫酸肝素-抗凝血酶 (AT )。

　　6.解痉作用：实验表明桑叶对大鼠肠道肌肉有抑制作用。桑叶中的槲皮素能降低肠道和支气管平滑肌的张力，其解痉作用强于芦丁。芦丁还能降低大鼠胃运动功能，缓解氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛。

　　7.抗氧化作用：桑叶的水提物和醇提物均可清除1，1-二苯基-2-苦肼基自由基(DP-PH自由基)，抑制小鼠心肌匀浆MDA的产生，并呈一定的量效关系，表明其具有明显的自由基清除和抗脂质过氧化作用。

　　8。抗肿瘤作用：桑叶中的两种黄酮类化合物槲皮素-3-1-O-1-pD吡喃葡萄糖苷和槲皮素-3-7-1-2-O-1-P吡喃葡萄糖苷对人早幼粒细胞白血病细胞(HL-60)的生长有明显的抑制作用，后者还能诱导HL-60细胞的分化。DNJ对肿瘤转移的抑制率为80.5%。DNJ可能通过抑制糖苷酶的活性，在肿瘤细胞表面产生不成熟的糖链，削弱肿瘤的转移能力。

　　9.其他作用：用桑叶的乙醇提取物(植物雌激素)喂小鼠，可以减缓生长速度。蜕皮激素能促进细胞生长，刺激真皮细胞分裂，产生新的表皮，使昆虫蜕皮。还能促进蛋白质的合成，兴奋周期小鼠的子宫。桑叶有利尿作用。桑叶中含有桑色素F，可抑制黑色素生物合成，可用作皮肤美白剂。皮下注射芦丁可显著减少大鼠幽门结扎引起的胃溃疡病变数量。蜕皮激素可以降血脂，桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘稠度的黄酮类化合物。桑叶茶中含有抗体中LDL-/]目的蛋白的氧化成分。桑叶由桑叶发展而来，可用于治疗丝虫性象皮肿和乳糜尿。其机制可能是桑叶中含有的芦丁、槲皮素、异槲皮素、香豆素和绿原酸的抗炎、消肿、软化组织和抗菌作用综合作用的结果。

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