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　　肉灵芝，又名太岁，据说是秦始皇寻找的长生不老药。李时珍《本草纲目》记载灵芝，在料理部被列为“奶酪”。可食用，可入药，被视为“此经之上品”。其功效是“久食，轻身不老，延年益寿”。根据《神农本草经》，“灵芝无毒，补中，益精益气，增长智慧，治胸中之结，久而身轻不老”。055-79000称为“见肉”、“聚肉”、“养老”、“封”，是古代帝王的养生美味。太岁非常稀有，是各种药材中的上品。据古书记载，太岁性温、味苦、无毒，有补脾肺、补肾益肝的价值。

　　现代科学发现，灵芝是介于原生动物和真菌之间的大型黏菌复合体。它的结构不是由单个细胞组成，而是由细菌、黏菌和真菌组成的聚合体。研究证明，灵芝以细菌、酵母、霉菌孢子等微小生物为食，以纤维素、壳聚糖、甲壳素为营养。其体内富含蛋白质、核酸、假丝酵母和白地霉。它的细胞含有光合色素。根据《山海经》的分析，它的位置应该介于菌(藻)植物和原生动物之间。植物人和肉体都有。可惜生物进化到这种程度后，由于外界光线的限制，停止了进化。因此，生物专家称之为“盲支”，处于生命进化的一个岔口。往左，它会发展成植物界，往右，它会发展成动物界，你不原地动，它就会变成蘑菇灵芝之类的菌类。它是自然界非植物、非动物、非真菌的第四种生命形式，是迄今为止发现的最古老的古生物活体标本，是人类和所有动植物的祖先。

　　虽然很多古籍中记载“灵芝”具有增强人体免疫力的功效，但实际上真菌的品种非常复杂。即使真的是“太岁”，也可能附着各种有害生物或有毒物质。在不知道“太岁”物质的成分之前，不建议你轻易服用。全世界的科学家对真菌的研究仍然非常有限。自然界中包括粘细菌在内的真菌有150万到200万种，其中只有5%被科学界研究过。目前，对“太岁”的研究还处于初级阶段。

　　野生灵芝从古至今都能存活下来，足以说明其强大的生命力。古书上说“当你把它都吃了，你会像以前一样重生”，也就是说，吃一块，你就能长出一块。太岁虽然长得慢，但是一直在长。太岁肉灵芝在适宜的环境下可以无限繁殖。一斤太岁平均可以分成100份或者10000份。每一个被切割的部分都是一个生命体，每一部分都是自己生长的。这是自然界生命的独特之处。同时，它还具有一些其他物种所不具备的特性：冷冻不死3354在零下18度保存50小时，取出后依然存活。灵芝有很强的防腐性，日晒、口渴、饥饿都杀不死。太岁的一次性购买虽然很贵，但是因为它的不死之身，相对价格还是便宜的。#p#分页标题#e#

　　科学研究表明，灵芝在三个方面有很大的开发价值。首先，由于体内含有高防腐物质，在无公害食品开发、食品添加剂、食品防腐剂等领域具有很大的开发价值。其次，灵芝生命力强，适应性强，体内含有丰富的提高免疫力的物质，因此在保健品方面具有开发价值。第三，灵芝可以通过吸收有机物和腐殖质进行自我复制。它的体内含有迄今为止地球上发现的最强的生物活性成分，具有最齐全的功能性营养成分。是中医补品中的上品，所以在医学上有很大的开发价值。

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