灵芝酵母菌防治方法是,灵芝酵母菌防治方法有哪些

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  灵芝酵母菌防治方法是,灵芝酵母菌防治方法有哪些

  灵芝酵母是一种没有丝状菌丝结构的子囊菌,广泛分布于自然界。灵芝、银耳等食用菌生产栽培过程中,培养基和培养料会受到污染,主要是培养料受到污染,导致培养料变质,抑制菌丝生长。下面我们来看看灵芝酵母的防治方法。

  灵芝酵母菌危害症状

  酵母菌侵染时,一般从银耳培养基中间开始,导致培养基发酵变质,并散发出酒味和酸味,影响菌丝体的生长发育,进而影响其产量和质量。

  灵芝酵母菌发病特点

  酵母以有机物为食,孢子随着气流传播。在菌种生产或原料培养过程中,由于消毒灭菌不彻底,瓶、袋内负荷多而紧,瓶、袋间排放紧密,容易发生这种真菌。高温高湿有利于酵母的萌发和繁殖。床料过厚和培养料含水量过高会导致培养料发酵变质。

  灵芝酵母菌防治方法

  1.生产菌种时,使用合适的菌种袋,避免过度包装培养料。消毒时,瓶与袋之间保持适当的距离,便于有序疏散。原种子和栽培种子不应在常压下间歇灭菌。常压灭菌应保持在100至少8小时。

  2.接种时应进行无菌操作,工作人员应严格遵守接种规程。

  3.在栽培过程中,用0.2%的25%多菌灵或0.1%的甲基托布津拌料。保持培养料适当的含水量和温度。用清水喷洒,减少病菌的产生。

  3.培养过程中发现培养基温度过高,散发酸味,及时用石灰水(pH 13 ~ 14)浇灌培养基,控制酵母繁殖。

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