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功效与作用

　　00-1010神秘果富含糖蛋白、维生素、柠檬酸等营养成分，其种子含有天然甾醇，叶片中还富含钾、钙、钠、镁等微量矿物元素。成熟的神秘果实可以生吃，也可以制成果汁、浓缩含片等。种子也可以生吃，制成浓缩含片。神秘果叶是一种纯天然植物味精，可以搭配各种炖菜、火锅等。增加鲜味和甜味，也可用来做风味卤菜，或用来泡茶，风味独特。

　　00-1010神秘果实被誉为“果园里的魔术师”。在食品工业中，神秘果常被当作调味剂食用。因为神秘的果实中含有一种变味蛋白酶，虽然不能真正改变食物的味道，但可以改变人的味觉。而且神秘果改变口味的功能是安全的改变，适合日常食用。比如当你觉得柠檬太酸的时候，你可以吃一种神秘的水果。酸酸的柠檬马上就变甜了，特别香。这种甜味可以持续半个小时。喝中药的时候，也可以先吃一种神秘的水果，再吃药。

　　00-1010经常食用神秘的水果和树叶制成的茶或浓缩含片，对高血糖、高血压、高血脂、痛风、头痛等疾病有一定疗效。在蚊虫叮咬处涂上神秘的汁液，可以消炎消肿。此外，神秘果籽对心绞痛、咽喉肿痛、痔疮也有一定疗效。

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