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　　牛膝的功效与作用有哪些?,牛膝功效与作用的功能

　　目录营养价值的牛膝；牛膝的功效与作用：牛膝的食用方法；牛膝的副作用；牛膝的种，牛膝是平的；酸甜苦辣；入肝肾经。能祛瘀消痈消肿。

　　听到牛膝，不太了解的人一定以为是牛的膝盖骨什么的，其实不是。牛膝是一种中草药，所以属于植物。晒干后就成了我们的了。即可以配合其他中药使用治疗疾病，也可以配合日常食材使用，效果不错。

　　牛膝的营养价值

　　它是苋科植物牛膝的根。牛膝在冬季茎叶枯萎时挖根，除去须根和泥土，晒干至有皱纹，用硫磺熏几次，然后切顶端，晒干。

　　牛膝的功效与作用

　　牛膝性平，味甘、苦，入肝肾经，有散瘀消痈消肿之功。可用于治疗血尿、闭经、肿块、难产、胎衣不下、腹痛、喉炎、痈肿、跌打损伤。熟悉。治疗腰腿痛、肢体挛缩和瘫痪。

　　牛膝的做法

　　一、牛膝丝瓜汤

　　配料：300克

　　辅料：牛膝20克，细末50克，细末25克，鸡蛋清100克，30克。

　　调料：盐10g、6g、5g、10g、2g、植物油25g。

　　练习：

　　1.牛膝去杂，充分湿润，切成3厘米长的段。

　　2.丝瓜洗净，去皮，切成3厘米见方的小块。

　　3.猪肉洗净，切成3厘米见方的块。

　　4.然后敲入蛋清，加入淀粉、酱油、料酒拌匀。

　　5.姜切丝，葱切段。

　　6.大火烧热炒锅，放入素油，油烧至六成热时，放入姜丝、葱丝炒香。

　　7.加入1800毫升清水，放在武火上烧开。

　　8.然后加入丝瓜、肉片、牛膝，煮熟，加盐即可食用。

　　功效：本品具有滋补肝肾、降血压的功效，适用于发热、烦渴等病症患者。

　　二、牛膝拌海蜇

　　配料：300克

　　辅料：牛膝20克

　　调料：料酒10g、姜5g、葱10g、盐3g、糖10g、鸡精3g、香油25g、10g。

　　制作：

　　1.将海蜇煮熟，切成4厘米长的段；将牛膝洗净、润透，切成3厘米长的段；将姜和洋葱切丝。

　　2.将海蜇皮放入碗中，加入葱、姜、糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀。

　　功效：本品具有滋补肝肾、降血压的功效。

　　牛膝的食用方法

　　内服：煎服，3 ~ 5元；用酒浸泡，煎成膏剂，或制成丸剂或散剂。外用：捣固。

　　牛膝的副作用

　　凡中气郁结、脾虚泄泻、下半身不稳、多梦失精、月经过多、孕妇禁用。

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　　牛膝的附方

　　治小便不利，茎部疼痛，女子腹痛：牛膝叶多，不多，酒喝。( 《肘后方》 )

　　治疗室女性月经来潮，脐下结实，大如杯，发热，腹泻，消瘦。这是血淋淋的：干漆(杵细，炒至烟尽)，牛膝(酒浸过夜)各一两六块钱(为末)。两八块钱，果汁，慢火，桐子那么大的药丸。空心，饭或温酒送服两粒，每日再服。不要过度。如果你生病了，停止吃药。(0.755亿-7.9亿颗生病药丸)

　　治暴，腹中有石之物，如刺之痛，日夜哭：牛膝二斤，酒浸，密封，热炭火尝之。服用五到一升，根据自己的力量服用。( 《三因方》 )

　　胎盘无治：牛膝82个，葵花子12个。取九升水，煎三升，分三服。( 《补缺肘后方》 )

　　取胎：用牛膝一两枚，麝香一元，混合均匀，化蜡，搓成长条，插入外阴，流产后取出

　　1.牛膝功效滋补肝肾，强腰膝：用于肝肾不足所致的筋骨无力，腰膝酸痛。

　　2.牛膝以活血通经、祛风除湿著称：用于血瘀闭经、风湿疼痛。本品善降，专治火上炎，上出血。故常用于目赤、咽肿、吐血、鼻衄等。虚火上炎或血热上冲所致。

　　3.野生牛膝是苋科牛膝属的野生种，柳叶牛膝和钝叶牛膝的根和根茎。平时生用，擅长泻火解毒。

　　经过上面的介绍，大家对牛膝的了解加深了吗？有牛膝、牛膝、牛膝等。我们应该根据自己生活中的实际需要来选择合适的。

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