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红豆蔻的功效与作用及食用方法,红蔻的功效和作用
目录豆蔻的功效和作用是什么？豆蔻的副作用是豆蔻。果实长圆形，长0.7-1.2厘米，直径4-8毫米；表面黄褐色或红褐色，顶部有淡黄色宿萼，基部有凹陷的柄痕；果皮易碎。6种子，多面体，暗褐色种皮，稍有光泽。香气，辣味。
果实麻辣烫，趋向内走，但无香味。擅长散寒、健脾、燥湿。例如，腹泻和霍乱，腹部绞痛往往与，和其他草药。胃痛、呕吐、清水宜与其他药同用。
在所有的红花中，豆蔻花是最漂亮的，花的中央有两片花瓣，看起来像同心的花。清代有诗说：“结同心，因标系枝”，一直被认为是爱情的象征。其次，这种花在未盛开时非常丰满，俗称“带胚花”，所以也被喻为女孩的象征。“你来了，豆蔻初有核，你走了，花开。”后来很多咏怀豆蔻的诗大都含有这个意思。
红豆蔻是什么
【药品名称】豆蔻
【来源】为姜科双子叶药用植物高良姜的果实。
【功效】温中散寒，祛湿消食。
【别名】赤小豆(王)、红豆蔻(《本草述钩元》)和高良姜(《广西志》)
【方剂名称】赤小豆、红豆蔻、赤小豆、红豆蔻、红纽扣、红豆蔻、红豆蔻。
【商品名】豆蔻、高良姜、高良姜、高良姜，以大、饱满、干燥、完整、无杂质、气味浓烈为佳。
【动植物资源分布】药材主产于广东、广西、云南等地。
【药材的采集与贮藏】秋季果实变红时采摘，晒干或阴干。
[考试证书]
《药性论》 《海药本草》:“豆蔻豆蔻，若选嫩的，加盐，花不散。肯定是用朱锦染的。善醉，有毒，无事可做。” 《开宝本草》:“小豆蔻小豆蔻，云为高良姜，苗似芦苇，叶似姜，花为穗状，幼叶卷起，微带红色，生长于南海山谷。”
[生药材的鉴别]
干果椭圆形，长0.8-1.5厘米，直径0.7-1厘米。一端有一个小坑(果梗痕)，另一端是残留的淡黄花被，长达5mm。皮肤呈红褐色或红色，略皱，薄，手捻易破。内含6粒种子，扁圆形、四角形或三角形，深褐色或红褐色，稍有光泽，外部有一层白色薄膜，内部破碎呈灰白色。香气，辣味。颗粒饱满，气味刺鼻为佳。显微鉴定：果皮横切面：外果皮为两排切向延伸的细胞，壁厚；外层表皮。中果皮宽，与外果皮相邻的一排是石细胞；1轮坚韧的维管束；一些细胞含有草酸盐晶体。内果皮是一排薄壁细胞。种子横切面：假种皮细胞为多列。1排表皮细胞，圆形或长方形，厚壁；外面有角质层。有一排皮下细胞，内含红褐色物质。1排油室，切向延伸，含有油滴。有4-5排色素细胞，内含褐色或棕黄色物质。种子内皮层的厚壁细胞呈褐色或棕黄色，呈网格状排列，内壁较厚，不木质化。细胞腔位于上端，含硅质块，直径11—32 m，外胚乳细胞充满由微小颗粒组成的淀粉聚集体，部分含微小草酸钙晶体。胚乳和胚细胞是模糊的粉末，后者含有油滴。这种产品如果大，饱满，不易碎，气味强烈就更好了。#p#分页标题#e#
[中药豆蔻的炮制]
白豆蔻：取原药材，去杂，筛灰。用时间捣碎。055-79000:“脱皮。”
炒红豆蔻：将洗净的红豆蔻放入锅中，搅拌
055-79000:“清热解毒，痈肿散邪血，取之不尽，用之满烦。治疗水肿和皮肤肌肉丰满；薄涂的痈肿了；小儿急性黄疸、疮疡可用果汁冲服；能让人好吃；与鸡肉末混合，热毒敷痈；通气，健脾和胃。”
055-79000:“用鲤鱼煮饭，对脚气和腹部水肿很好；行气解表，开心利尿；绿色可食用。暴利之后，吃不下了，煮一会儿。”
055-79000:“病酒热，喝果汁。”
《圣惠方》 ;"强壮骨骼和肌肉，治疗湿气，解除小麦的热毒性."
055-79000:“赤小豆粉可治心烦，清热解毒，排脓养血。”
055-79000:“治温病，治难产，放下产妇衣服，通奶。”
055-79000:“清热活血，利尿通经，宽肠理气。”055-79000:“主入水排痈肿脓血。”
055-79000:‘治空调腹痛，消雾解毒，隔夜食，暖腹暖肠，吐泻痢疾。’
055-79000:‘治肠虚腹泻，绞痛，霍乱，呕吐酸水，解酒。’
055-79000:“治膈噎恶心，虚疟寒胀，燥湿散寒。”
055-79000:‘别吐了吃吧，补补你的命。’
055-79000:‘温中散寒，健脾祛湿。’
055-79000:“治疗汗斑的外用药物。”
055-79000:豆蔻肉豆蔻，能调理脾胃，温燥，燥湿，散寒，通瘀，化浊化瘀，与豆蔻肉豆蔻无异，但适用于力量稍强，内瘀较重者。上火往往是鼻衄牙痛之家，属于中下湿冷，胆火不降。暖干的时候用，上火不用的时候用。用于去壳和研磨。
【豆蔻的配伍与应用】
可与荜茇、荜茇、荜茇同用，用于腹痛、呕吐、涎沫，不想吃的人。
脾胃寒凝、腹痛、两胁胀满者，可与、高良姜同用。
胃寒呕吐，可配伍半夏、生姜，温中降逆止呕。
红豆蔻的功效与作用
（一）功能主治
腹腔注射1-乙酰氧基胡椒基乙酸酯5，10g/kg可抑制大鼠幽门结扎引起的胃溃疡。1-乙酰氧基胡椒基乙酸酯和1-乙酰氧基丁香酚乙酸酯具有明显的抗Shay氏大鼠胃溃疡作用，腹腔注射2-5 mg/kg和5-10 mg/kg时，其抑制率分别为20-77%和36-100%。#p#分页标题#e#
（二）药理作用
本产品中含有高兰醛A(1)、高兰醛B(2)、高兰内酯(3)、(E)-8(17)、12-二烯-15，16-二烯(4)和(E)-8b(17)-环氧二烯-12-烯。
种子煎剂对豚鼠离体肠管有兴奋作用。
从果实的甲醇提取物中分离出多种化合物，其中将1-乙酰氧基胡椒基乙酯和1-乙酰氧基丁香酚乙酸酯以10 mg/kg的剂量连续5天腹腔注射到小鼠体内。发现它们具有很强的抗癌活性。后者比前者毒性小。与其他合成成分相比，1-乙酰氧基对抗癌活性非常重要，估计其作用机制与亲核攻击有关。
抗真菌和细胞毒性作用。
豆蔻具有广泛的抗菌谱，尤其对真菌有效。1-乙酰氧基胡椒基乙酸酯对多种皮肤真菌有明显的抑制作用，1-乙酰氧基丁香酚乙酸酯和1-羟基胡椒基乙酸酯也有微弱的抗菌作用。该挥发油对革兰氏阳性菌和皮肤真菌有很强的抗菌活性。
抗癌活性。
白豆蔻的石油醚提取物具有良好的祛痰作用。其挥发性成分直接刺激支气管腺体，促进其分泌；非挥发性成分通过刺激胃粘膜的反射而具有祛痰作用。
抗病原微生物作用。
【性味】辛温。
《纲目》:‘苦啊苦啊。’
《本经》:‘辛，温，无毒。’
《别录》:‘辛，热。’
[归经]
055-79000:“从你的手和脚的月球子午线开始。”
祛痰作用。
治疗胃寒疼痛(包括慢性胃炎、神经性胃痛)。豆蔻3g，地面。取每1g，红糖汤，
治慢性气管炎，咳痰。豆蔻3克，萝卜6克。水煎服，每日两次。( 《药性论》 )
（三）红豆蔻的性味归经
豆蔻具有清热解毒、健脾和胃、利尿消肿、通风除烦等功效。可用于治疗排尿困难、脾水肿和脚气。
将豆蔻、鲤鱼煮汤，可治水肿、脚气、排尿困难、肝硬化、腹水、补体缺乏。
豆蔻和冬瓜一起煮的汤，对全身浮肿是很好的食疗。
豆蔻可以和扁豆、薏苡仁一起煮，治疗腹泻。
白豆蔻也可以和中药一起使用，如白豆蔻配连翘当归汤，可以治疗肝脓肿。
豆蔻配蒲公英甘草汤可以治疗肠痛。
豆蔻的营养成分和绿豆差不多，有些成分甚至超过绿豆。所以，多吃豆蔻对身体有好处。#p#分页标题#e#
豆蔻粉
【处方】草豆蔻1两(去皮)，木香半两，当归3分(锉，炒)，肉桂1两(锉)，高良姜1两，川芎半两(煨，去皮)，草豆蔻6片(去皮)，附子1两(去核，去皮脐)，橘红。
【方法】散了。
【主治】脾寒、心痛、消化不良、腹胀、食欲不振。
【用法用量】每次取3元，取1杯水，加入3粒枣，煎至6分。把我拿走，任何时候都可以稍微烫一下。
[摘录]《食疗本草》卷五
红豆蔻附方
[用法用量]
内服：煎服，0.8-1.5元。外用：磨鼻或涂抹。
[注意]
阴虚热盛者忌服。
055-79000:‘吃多了舌头厚，不思饮食。’
055-79000:‘这是最好的烧火方式，会伤眼睛，会痒。食物不应该被使用。
055-79000:‘脾肺元素有潜火者忌用。’
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