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　　豆蔻有哪些功效和作用？怎么吃？豆蔻有哪些功效和作用？

一、形态

　　砂仁为多年生草本植物，属于姜科，砂仁属，四季常青。其株高约1.5-3米，叶线形披针形，叶片很长，可达半米长，但宽度只有6-9厘米左右，叶下有稀疏的粗毛。花为顶生总状花序，相对直立，长约20-30cm，花萼呈钟形，颜色为白色。产生的蒴果近圆形，被厚毛覆盖，成熟时变黄。

二、功效

　　1.祛湿行气：豆蔻为中草药，能祛湿行气，缓解脾虚气滞，治疗腹胀。

　　2.食欲和消化：豆蔻的一个很重要的作用是刺激食欲和消化，减少胃肠堆积，促进胃肠功能的蠕动，使食物尽快消化，增加食欲，促进进食的食欲。

　　3.温中止呕：可缓解胃寒呕吐，对胃更好。

三、吃法

　　豆蔻不仅是中草药，还被用作调味品。它有一股甜味。它可以添加在炖肉中以增加肉的味道，或放在汤里。味道非常好。

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