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三七的食用方法 三七的食用方法有哪些
1、三七炖鸡。材料:母鸡肉500克,三七4克。
制法:将鸡肉洗净,三七磨成粉。
大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七(敲碎)或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。 2、三七丹参茶。材料:三七5g、丹参3g、花茶3g。
用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。 3、三七人参茶。材料:三七100克、人参15克、白砂糖15克。
将以上田七、人参、白糖混匀;加工成棕黄色颗粒,装袋,每袋20克。 4、三七粥。三七10克,大米100克,白糖适量。
制法:将三七择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一、二沸服食,或将三七1-2克研为细末,调入粥中服食,每日1剂。 5、三七鸡蛋汤。三七末5克,鸡蛋1个,葱、食盐适量。
制作:将鸡蛋去壳放入碗中,加三七末调匀;再将锅中加适量水煮开,倒入鸡蛋浆,煮沸后入调味品即成。
三七怎么吃效果最好 三七吃法大全
1、三七炖鸡或炖排骨 方法:三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大小,用纱布包好,加鸡肉或排骨(1000克),盐少许,用文火炖1~2小时即可食用。 功效:具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
2、三七木耳炖猪肉 方法:三七5g,木耳、猪肉、调料各适量。
三七研为细末,木耳用水发开,洗净备用。将猪肉洗净、切片,锅中加清水适量煮沸后,调如葱、姜、盐各适量煮沸后,纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后,调入三七粉,即可食用。 功效:常食,对中风后遗症可帮助调养、康复。 3、三七药酒 方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、白酒适量(50度左右)。
三七和白酒泡30天以上可以服用,每次约10ml,每日3次。 功效:具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用,用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。 4、三七藕蛋羹 方法:三七粉5克,鲜藕1节,生鸡蛋1枚,猪油、食盐各适量。
将藕洗净,捣烂,绞取之也1小杯,加入少许,煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀,倒入藕汁中,加入猪油、食盐煮沸即可,温服。 功效:养胃、止血。适用于胃痛,胃出血等症。
5、三七炖猪心 方法:三七粉10克,猪心洗净,将三七粉纳入住心中,扎紧,加清水适量武火煮沸后,改用文火炖煮至猪心熟烂,取出切片,调味服食。 功效:益气养心,活血化瘀,可防止冠心病。
三七是怎样食用
三七的正确食用方法可以分为生吃和熟吃两种。一般的是研粉吞服也可以泡酒或者煲汤服用。
生的三七粉多偏重于活血化瘀,熟的三七偏重于补血。
建议:三七研粉服用的时候,粉末打得越细越好,如果用三七煲汤最好将三七洗净切成片更有助于有效成分被煮出。如果是选择泡酒食用的话,泡酒的时间最好要长一些。
三七粉食用方法 三七粉怎么食用
1、直接食用,三七粉是可以直接食用的,像制作好的三七粉和买的三七粉都可以直接挖一勺食用的。但是因为三七粉的口感不好,并且三七粉直接食用很容易卡喉咙,所以一般不会直接食用三七粉。
三七粉除了直接食用外还可以有其他的方法食用。
2、搅拌成糊状,三七粉还可以和其他搭配一起搅拌称为糊状,然后食用。像用三七粉滴入几滴水然后搅拌成像芝麻糊一般的糊状,食用。如果觉得口感不好的可以用蜂蜜水来搅拌称为糊状。蜂蜜水有着补阴的功效,和三七同用效果更好。
3、将三七粉冲服,三七粉还可以直接冲服饮用,像一勺三七配上300ml的水,一起冲服。这样食用可以方便吃三七,但是口感不好。除了用温水冲服外,还可以用炖好的鸡汤冲服,但是要注意将鸡汤上面的油清干净。
还可以使用蜂蜜水来冲服。 4、三七粉捏成丸状,三七粉可以捏成丸状,像三七粉滴入蜂蜜后,将三七粉捏成一个个的小丸子,然后用开水将三七丸送服下去。这样的要注意三七不能打的太精细,太过于精细的三七不好捏成丸型。
还要注意每一颗不要太大,太大的三七丸会导致不好食用。
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