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色拉油和食用油有什么区别

　　色拉油色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求。

　　不得掺有其它食用油和非食用油，矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。

食用油和色拉油一样吗

　　色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。

　　主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

色拉油和菜籽油的区别 色拉油和菜籽油有何不一样

　　 3、目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。

　　色拉油最大的特点就是提炼之后不具备原材料的味道，这样的油用于凉拌才不会覆盖住食材原有的味道。

色拉油和食用油区别

　　建议现在多食用压榨油，通过物理压榨方法制的油，这种油颜色较深，香味较好，经常食用有益于身体健康。

色拉油能吃吗，色拉油与食用油的区别是什么色拉油有哪些使用方法吗

　　色拉油是制作沙拉的常用材料，在制作水果沙拉时，可以按自己的喜好准备新鲜水果，把它们洗净，去皮以后全部切成块状，再取一片吐司，放在烤箱中加热一下，取出以后直接放在盘子中，然后把切好的水果丁，放在吐司片上，淋上适量的色拉油，再加上适量色拉酱，调匀以后就能食用。

　　色拉油是食用油的一种，平时它可以用来炒制多种菜品，特别是在炒一些绿色蔬菜时使用色拉油，能保持蔬菜的原汁原味，而且能让炒好的蔬菜色泽嫩绿，还起到提味增香的重要作用。

　　但用色拉油炒菜时，油温不能过高最多不能超过六十度。

　　色拉油还可以当做各种汤品的调味料，平时在家中制作一些营养汤品时，都可以在出国以前加入适量的色拉油，它能起到提味增香的重要作用，能让做好的汤品营养价值更高，滋补功效更加明显。除了这些食用方法以外，色拉油还可以用来炸制多种食材，但这种这种食用方法会让色拉油的营养出现部分流失，不利于人体对它营养成分的吸收与利用。

　　所有色拉油都属于食用油，但并不是所有食用油都是色拉油。色拉油和食用油在使用方法上有一定的区别，色拉油也叫沙拉油，它可以直接食用，可以用来制作凉拌菜或者沙拉，能提味增鲜，而多数食用油都不能直接吃，需要高温加热以后才能供人们食用。

　　色拉油可用于生吃，因特别适合用于西餐凉拌菜而得名。

　　所以色拉油是可以吃的，而且还可以提味，为人们补充丰富的营养。其实生活中处处可见色拉油，比如炸油条、凉拌蔬菜、炒菜等，在物质条件飞涨的社会环境下，人们的选择越来越多，色拉油、植物油等调味用品也纷纷涌出来，建议大家在吃的同时注意身体健康。

色拉油与食用调和油的区别是什么

　　不同点：食用调和油做烹调时必须加热后方可食用：而色拉油又叫速食油通常用做生食，冷餐。

　　凉拌，和做色拉之用，其色透明无味。

　　色拉油：

　　色拉油即新标准的一级油，是加工等级最高的食用油，它的特点是既可以炒菜，又可以凉拌菜。

　　目前市场上色拉油的品种有：大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等高级烹调油高级烹调油属新标准的二级油，品质和用途与色拉油比较接近，但不适合凉拌，烟点比色拉油低5至10℃。保质期为12个月，品种同色拉油。

　　调和油：简单而言，就是两个品种以上的油调和而成的食用油。

　　各种油调和在一起，可以使营养更丰富。

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