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桑葚种植方法和技术 桑葚怎么种

　　 2、栽植时间：棚桑葚栽植时间分春、夏两季，春季在3月下旬至4月上旬，夏季在6月上旬，春季栽植时要选粗1厘米以上、高1.2米以上大苗定植，夏季栽植要用二年生或三年生大苗定植。

　　 3、苗木栽植：苗木在大棚内南北向栽植，行距2米，株距1.5米，亩栽植222株。栽植前顺行挖深50厘米、宽80厘米的定植沟，或挖60厘米见方的定植穴。定植沟内施入充分腐熟的有机肥，亩施用3000公斤，并与土拌匀填平灌水沉实。定植后将土踏实，然后浇水2～3次，待苗木发芽时，亩追施尿素20公斤。

　　经夏、秋生长，冬季便可扣棚。 4、合理树形：一般新定植的苗木应在距地面30厘米处短截定干。当年一般每株萌发新梢5～6个，待新梢长到20厘米时摘心。

　　第2年桑椹成熟采收后，结合整形进行夏季修剪，可将所有的结果母枝，留2～3个芽进行重短截，促其萌发新梢，培养成为下年的结果母枝。短截时间宜早不宜迟，以保证新梢有充足的生长时间，积累营养进行花芽分化。 5、合理修剪：桑树的修剪手段年年如此，使之逐步形成低干树形，棚栽果桑修剪应本着“去弱留强、去劣留优”的原则，使枝干分布合理，发挥群体优势。

　　冬剪时将纤弱小枝、腐虫枝从基部剪除，并对保留下的结果母枝进行短截，一般剪去枝梢顶端30厘米左右。 6、施肥灌水：休眠期在定植行中间开深30厘米、宽40厘米的施肥沟，每亩施入腐熟的优质农家肥3000千克，并混入复合肥25千克。果实采摘后结合重剪，每亩施尿素20千克。

　　萌芽后，可用250倍尿素或350倍磷酸二氢钾进行叶面喷肥5～7次，并结合喷洒1000倍爱密挺1～2次，以促进坐果，增大果实，促进早熟，提高品质。施肥后应及时进行浇水。在萌芽阶段和幼果生长期，果桑对水分需求敏感，必须有足够的水分供应。

大十果桑种植技术

　　一、高产桑园地建立

　　1.1土壤基础

　　果桑园应选择壤土、沙壤土地块，土壤深度1m以上，耕作层厚度0.25m以上，地下水位离地表1m以下。

　　土壤的pH值在4.5～9.1范围内果桑均能正常生长，但pH值在6～7范围内生长最好。要求土壤结构疏松，富含有机质。

　　1.2气温条件

　　果桑喜温暖湿润的气候，不耐严寒，初步认为萌芽生长的有效温度为10°C左右，在桑芽萌动之后，遇到寒冷天气，极易造成不同程度的冻害，极端低温或低温持续时间过长以及气温骤然降低都会造成冻害。

　　1.3园地选择

　　栽种园地应尽可能选择在通风透气良好、远离污染源的地方，以避免灰尘等污染桑葚而影响食用品味；选择在交通方便的近郊，便于鲜果销售运输。

　　二、栽培管理技术

　　2.栽植密度

　　大十品种生长势强，宜采用中低干密植栽培，一般栽6 000～9 000株/hm2，行距1.3～1.5m，株距0.8～1.0m。第1年苗木定植后，桑树发芽前离地面20～25cm处剪伐定干，当年培养成2～4根枝干；第2年5月份等果叶收获后，离地面0.4～0.5m左右处剪定，发芽后每枝干留2～3个生长芽；第3年离地面0.5～0.6m左右剪伐，每株养成3～6拳，根据栽种密度可考虑养成2层枝干或3层枝干。

　　如果肥水条件好，苗木粗壮，可采用1年内快速成园的办法，即在发芽前离地面20～25cm处剪伐定干后，留2～4个壮芽，当新梢长到0.3～0.4m左右时开始摘芯，摘芯后每枝新梢留3～5个芽，即当年养成树型，株留条达到6～15条。

　　2.2肥培管理

　　与普通湖桑相比，叶果两用的果桑更应注重施肥质量，强调氮、磷、钾配施，多施有机肥及钾肥，结果期应追肥。

　　（1）早施催芽肥。2月初可施复合肥750kg/hm2，注意不偏施氮肥，以防营养生长过于旺盛而造成落花落果。

　　（2）结果期施肥。一是开花结果的青果期，为使幼果迅速膨大，3月中下旬，需施进口复合肥300kg/hm2；二是桑果膨大至转色成熟期，为满足桑果的含糖量和色泽，4月中旬施进口复合肥300kg/hm2或钾肥300kg/hm2；三是每隔10d左右用沃叶磷酸二氢钾等进行叶面喷施。

　　（3）夏伐肥及秋冬肥。

　　一般夏伐后以施氮肥为主，配施磷钾肥，有条件的可施腐熟有机肥。第1次在夏伐后施尿素300kg/hm2；第2次在7月中旬施复合肥225kg/hm2；第3次在8月下旬至9月上旬施复合肥225kg/hm2；冬肥以施有机肥为主。

　　2.3摘心和剪梢

　　摘心的目的是控制营养生长，抑制新梢徒长，促进生殖生长开花坐果。新梢摘心一般在梢条上长到6～7叶时即可进行，摘去梢条上生长芽的燕口状的嫩芯。

　　尤其是大棚栽培的前期生长，开花期大都处在覆膜情况下，由于光照不足，叶片制造养分并不充分，因此摘心可确保棚内通风透光。

　　果桑可以通过不同程度的剪梢调节叶果比例，若以采果为主的可以基本不剪梢，在11月下旬至12月上旬，将枝条顶端5～20cm不充实的梢端剪掉，同时把横伏倒挂的细弱小枝剪掉，可以保留足够的结果枝和控制顶端优势，促使其多产果；若以采叶为主可以采取重剪梢，剪去枝条的一半，促使新梢生长，提高产叶量。

四季果桑种植技术及要点

　　四季果桑种植技术 l品种特性 该品种幼树生长势较强。

　　枝条细长直立多侧枝，稍开展，发条数中等，冬芽三角形，淡棕色，芽尖离生，副芽大而多，花芽极易形成，且萌芽率高，除基部2~3芽不能萌发外，其余均能萌发成结果枝。叶心脏形，较平展，叶柄短粗，叶面光滑微皱。仅开雌花，无花柱，单性结实。深根性，根系发达。

　　单芽果数5~6个，果大而多，果实长圆形，果长3.25 - 4.16cm，果径1.36~1.75cm.平均单果重3.57g，最大单果重可达6.8g。果实紫黑色，汁多，无籽，味酸甜适中，可溶性固形物含量13.2%，品质上等。不耐贮藏，常温下贮藏2d后风味即发生改变，宜鲜食或加工果汁、果酒。

　　据在梧田基地大棚内的观察，台湾四季果桑的萌芽展叶时间在2月下旬至3月初，盛花期在3月中下旬，初果期在4月中旬，盛果期在4月底5月初，果实在5月中旬基本结束，连续采摘时间在25d左右。 2桑园建立 2.1园地选择 果桑的适应性强，对土地要求不十分严格，我市各地均可种植，但以土层深厚、结构疏松、较为肥沃、排灌方便的园地为好。由于桑果是裸露的果实，露地栽培时受空气质量影响较大，果实较小且不耐贮运，建园时应选择交通方便或人流量集中、远离公路主干道、砖瓦窑厂及其他有污染物的城市边缘地带，以防桑果受到灰尘等污染，降低品质和经济效益。

　　也可采用大棚栽培，减少桑树早春萌芽后的倒春寒及桑果成熟期阴雨天气等不利影响，还可使桑果成熟期提前到4月下旬至5月初的水果淡季上市，利用“五一”黄金旅游时间的自助采摘游来带动消费，减少劳动成本，提高经济效益。 2.2建园 一般采用定植嫁接苗建园，也可采用桑枝直接繁殖法建立桑园，但桑条成苗率较低。苗木定植时间以秋末桑树落叶后至第二年开春萌芽前最好。

　　定植前整平土地，按计划行距挖50cm深的沟槽，施入有机肥(每株lOkg以上)和磷肥。稀植桑果可采用1.5mx l.2m的株行距，亩栽370株，密植园可采用1.3mxl.0m或1.3mxl.3m的栽植形式。定植时把购买的桑苗按大小分开，将结果树与授粉树合理搭配布局，然后逐株等距栽植，栽后浇足水。 3早期丰产树形培养 密植桑园一般采用低干矮冠树形。

　　为促进早期丰产，通过新栽果桑“三次摘心法”，抑制顶端优势，促使桑苗腋芽生长，增加侧枝数量，扩大树冠面积，以利花芽分化，使果桑园建立当年即可形成足够的结果母枝，达到一年栽树、二年亩产500-800kg桑果的早期丰产栽培目标。 第一次摘心时间为5月20~ 30日，当新栽果桑苗新梢长到15 – 20cm时，实地观察单株生长的情况，先后分3~4批摘心，一般摘去枝梢顶端2-3cm。采取长得快的先摘，长得慢的后摘。第一次摘心后，一般单株能长出6～10条新梢。

　　 第二次摘心时间为6月20~ 30日。这时新梢高度约为35~ 50cm，摘心程度根据新梢长势强弱决定，长势强的一般摘去3 - 5crn，长势弱的摘去6 - lOem。摘心后新梢高度30 -45cm。第二次摘心后，一般单株枝条数可增加到9～15条。

　　 第三次摘心时间为7月20~ 30日。分3~4批对单株生长势特别强的枝条进行摘心，长势弱的不再摘心，以促使枝条平衡生长。 经过三次摘心后，单株果桑可发出结果母枝15-18条，多的可达20条以上。

　　经过两个多月的生长，到10月中下旬果桑停止生长时，每667m2桑条达5000~ 6000条，总生长量接近l0000m，树冠面积占整个果桑园的60%左右，为第二年丰产丰收打下了坚实基础。 落叶后进行冬季修剪，选留好结果母枝，剪去枯枝、弱枝、病虫枝、密生枝及选留结果母枝顶端30cm长生长发育不充实部分。翌年采收后立即夏剪，重短截结果母枝，促其抽生夏梢，再定梢、冬剪。

　　 早期速成丰产果桑园的培育，必须以适宜的肥水做保障。每次摘心后，根据果桑苗长势及时施肥，一般亩施尿素5~ lOkg，趁自然降雨后施入效果好，若降雨不及时或遇长期干旱，则应在施肥后的傍晚浇一遍透水。 4花果管理 台湾四季果桑萌芽率高，极易形成花芽。结果母枝中下部抽生的结果枝较短，着生的小粒果较多。

　　为提高鲜销果实的经济价值，可于3月中下旬疏果，先疏除小粒果和畸形果，然后按弱枝少留或不留、中庸枝适当留、壮枝多留的原则疏果。 由于果桑枝多叶茂，新梢生长迅速，容易导致树冠中下部光照不良，易诱发病虫害，大棚栽培则更甚。因此，在果桑谢花后20d，应适当摘除植株中上部嫩叶，可掌握自下而上果桑最后一个着果点上部予以摘除嫩叶，整株桑果应保留2/3叶片为宜。

　　并于幼果肥大期叶面喷肥0.25%磷酸二氢钾、喷施宝、天然芸苔素混合液以提高光合效能，促进养分积累，加速幼果膨大，提高果实含糖量，促进早熟，使桑椹果大色艳，稳产增产。 当桑椹刚刚由红变黑，且晶莹明亮时表明桑椹已成熟，应及时于清晨采收，注意轻拿轻放，不要碰破表皮，先用小塑料盒包装，再装入纸箱，一般每箱10 - 15kg，即可运往市场销售。由于桑果成熟期，遇大风或暴雨落粒较多，因此，在果实集中成熟期应每日采摘1次，其他时间每周采摘2~3次。 5水肥管理 每年因采摘桑葚、夏伐、采叶、冬季修剪等，果桑树体营养损耗很大，因此，必须重视增施肥料，强化肥水管理。

　　 5.1勤施春肥 又称花前肥或催芽肥。在早春萌芽前1~2周施人，肥料以速效氮肥为主，如尿素、硫酸铵和碳酸铵等，也可配合施人腐熟人尿粪和其他农家肥，对促进萌发、开花和新梢生长有重要作用。对弱树、结果过多的果桑，较大量地追施氮肥可使萌芽、开花整齐，提高坐果率，促进营养生长。

　　若树势强旺，基肥数量又较充足，不宜施花前肥。 5.2多施夏肥 即采后肥，在果实采收后施人�。

种植果桑如何种植

　　栽植前应先除去多年生杂草，然后平整土地，挖好排水渠道。

　　然后将地块进行全面翻耕，耕深25厘米左右，整平后等待栽种。

　　通常每亩可栽植果桑220～300株，栽植密度为：行距3米，株距1米左右。根据果桑的栽培密度，挖定植沟，沟深50～60厘米、宽60厘米。沟的深度主要依据土壤肥力而定，土壤肥沃，沟可以浅一些；土壤肥力差的沙土地、山坡地应该深一些。

　　定植沟挖好以后，每亩施有机肥5000千克，复合肥150千克，菜饼肥50～100千克，与表土混和均匀，填入沟内20厘米左右，然后栽植。

　　定植时，把桑苗摆正，根部均匀向四方伸展，然后向坑内填土，当土填到一半时将苗子轻轻提起摇动，使根系舒展。然后再填土，边填边将土踩实，直到与地面持平为止。

　　最后，把余下的土在树干周围培埂。定植后要浇一次定根水，加速土壤与根系的粘合，大约每株用水2千克左右，尤其是春天干旱的地区必须灌透。

　　幼龄树管理

　　幼龄树的管理，是指果桑苗从定植到开花结果这一段时间的管理。

　　果桑定植当年以培养树型和健壮挂果枝为主，第2年4月中下旬～5月初开始结果。在幼龄树的管理上，要认真抓好以下工作：

　　1.浇水。定植当年春天，在果桑苗发芽以后灌一次透水，以后要根据土壤墒情进行灌水。

　　灌水完毕，等到水全部渗下去以后，要覆土掩埋，以防水分蒸发。

　　2.施肥。幼树萌芽后和6月份每株幼苗各追施尿素100克或稀薄的人粪尿5～10千

　　克，7月中旬以后至落叶前，叶面喷施0.3％磷酸二氢钾2～3次。

　　3.病虫害防治。

　　种植当年5月中下旬，用70%的甲基托布津1000倍液进行喷施，预防多种病害，要求喷洒均匀，叶面、叶背都要喷到，不能漏喷。喷药时间一般为早晨和傍晚。如果喷药后2小时内遇雨则应补喷。第2年早春发芽前，喷200倍等量波尔多液，保护叶片，防止病原菌侵入。

　　4.树型养成。果桑最好采用中干养成法来修剪树型，具体操作方法为：春季桑苗栽植后，在离地40～50厘米处剪去梢苗，养成主干，发芽后每一主干上留2～3个健壮、位置均匀的新芽使其生长，其余疏去，这样，果桑在落叶前就会长成2～3根新枝条。第2年春天果桑发芽前，在离地面65～80厘米处春伐，养成第一支干，发芽后每根支干选留2～3个新梢生长，其余疏去，每株养成4～6根枝条。在确定树干高度及密度以后，平时应结合放枝、回缩、疏枝等技术要领来调整树冠的大小。

桑葚树苗的种植方法与技术

　　2、品种选择：桑葚以鲜食为主宜栽无籽大十和红果2号，以加工桑果汁为目的宜选用红果1号、红果2果、8632等，但无论栽哪个品种都必须配置5～10%的授粉树。

　　3、栽植密度：桑葚品种不同栽植密度也不相同，无籽大十的枝条较软、树形松散，每亩370株左右，其他品种枝条直立、树形紧凑，栽植密度相对可大些。

　　4、适时定植：桑葚在秋末落叶后至第二年开春发芽前为栽培时期，整平土地，施入土杂肥和磷肥，将结果树与授粉树合理搭配布局，栽后要浇足定根水。

　　5、合理修剪：桑葚于开春发芽前距地面40厘米高处平剪，6月初对生长健壮的枝条留15～20厘米平剪，采果后要对桑树定形修剪，每株选留3～4个粗壮枝成为支干。

　　6、科学施肥：桑葚施肥以满足树体生长和果实良好发育对各种营养元素需求为标准，施肥的原则是有机肥为主，化肥为辅，夏伐抽芽肥为主，其他为辅，N、P、K要适当搭配。

　　扩展资料：

　　桑葚树的嫁接和压条

　　1、嫁接

　　袋接法，于嫁接前20日，剪接穗，湿砂贮藏，使砧木剪口处的皮层和木质部分离成袋状，然后插入接穗，以插紧为止。

　　芽接，春、夏季用“T”形芽接或管状芽接（套接）。

　　2、压条

　　早春将母株横伏固定于地面，埋入沟中，露出顶端，培土压实，待生根后与母体分离。春或秋季进行定植。

　　按行株距2m×0.4m开穴，穴径0.5～0.7m，穴底施入腐熟厩肥，上铺薄土一层，栽入，填表土后，将植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，压实，浇水。定型后通过修剪、疏芽、摘心，养成一定树型（如地桑、低桑、中干桑、高干桑、乔木桑等不同类型）。

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