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第一,肿瘤胃酸中毒
当奶牛出现肿瘤性酸中毒时,其粪便会发生变化。同组奶牛的粪便差异很大(便秘和腹泻交替),有的含有粘蛋白管,有的纤维长度增加,有的纤维和饲料明显未消化,降低了饲料利用率。奶牛产奶量下降时,乳脂率下降,脂蛋白比倒挂。原因是奶牛被喂食了大量的谷物和非纤维性碳水化合物。
改进措施:降低日粮中精料的比例,添加小苏打等缓冲剂,增加优质粗饲料的供给,提高粗饲料的粒度,降低脂肪的比例等。
奶牛摄入过多的瘤胃降解蛋白,因为需要消耗更多的水分通过粪便排除过多的氮,会导致粪便疏松。
第二,热应力
热应激也是奶牛粪便异常的重要原因。由于热应激,奶牛对粗饲料的摄入量和消化率下降,相应地,奶牛食用了更多的精料,容易发生胃酸中毒。即使日粮中含有足够的纤维,由于奶牛挑食,瘤胃反刍也会减少,也会导致瘤胃PH值降低,发生肿瘤性胃酸中毒。此时不要添加过多的精料,而应多添加优质粗饲料和可口的饲料品种,同时提供清凉干净的饮用水,对牛舍降温和降低饲养密度有效。这个阶段也是奶牛肢蹄病的高发期。因为肢蹄疼痛,严重影响进食,导致体质下降。
改进措施:提高饲料能量水平,添加有机锌、铜、锰、铬、生物素,减轻奶牛应激,提高饲料利用率。
第三,霉菌和真菌病
奶牛吃了被霉菌污染的饲料后,容易腹泻,有时粪便呈黑色带血,怀孕的奶牛容易流产,甚至死亡。但奶牛发生真菌病时,生产力下降,采食量减少,出现间歇性腹泻(有时伴有血性或黑色粪便),不孕,皮毛粗糙,繁殖性能下降,包括胎衣不下、酮病、皱胃扭转、乳腺炎、子宫炎、脂肪肝等,治疗困难。低品质青贮饲料可使耐酸致病菌李斯特菌大量繁殖并长期存在,还可引起奶牛流产和腹泻。因此,如果发现异常的牛粪便,在排除肿瘤酸中毒和热应激后,需要考虑饲料被霉菌和真菌污染。此时应尽快将饲料送检,更换饲料。如果发现任何污染,所有被污染的饲料都应销毁。在保存饲料的时候,也要注意保存的环境条件。青贮饲料时,要注意其含水量,并压实以防发霉。
第四,瘤胃发酵
如果你看到牛粪中含有大量未消化的谷物和较长的粗饲料(长于1.27厘米),说明瘤胃发酵功能有问题:
1、胃内流速加快,导致后肠发酵和大肠发酵更多。与瘤胃发酵相比,后肠发酵的效果和价值较低,因为后肠对营养物质的吸收率较低。胃流量加快的原因可能是有效纤维摄入不足,不能有效刺激瘤胃反刍,维持正常的瘤胃PH值。可以通过增加饮食中有效纤维的量或同时增加有效纤维的长度来调节。
2.日粮中缺乏可降解蛋白质或某些特殊的可溶性蛋白质,影响瘤胃微生物的增殖和功能。
3.日粮中瘤胃慢降解淀粉过多,瘤胃微生物需要合理比例的快降解纤维、糖和慢降解纤维。通常可以用快降解纤维和糖代替慢降解纤维来减少粪便中的可见颗粒。在日粮中添加2~4%的糖和3~6%的可快速降解淀粉,可以有效地改变粪便的状态。
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