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泥鳅是一种高蛋白低脂肪的食物，肉质鲜美，富含蛋白质和多种维生素，脂肪含量低，胆固醇含量少。而且泥鳅对环境的适应性强，成活率高。泥鳅的繁殖条件是什么？养殖技术是什么？
一、泥鳅养殖条件
1、选址建塘
选择进排水方便、腐殖质含量适中的向阳粘质土建塘，面积30-100m2。池塘周围有高出水面40厘米的防逃设施，用水泥板、砖、硬塑料板或混凝土制成。还有，沿池塘四周的围栏可以用聚乙烯网布，网布下可以埋硬土层，水深40-50 cm。池底铺上20-30厘米厚的软泥。池壁应夯实，高出水面30-40厘米，高出地面20-25厘米。池内出水口附近设置占池面积5-10%的落鱼槽(鱼集中的地方)，落鱼槽低于池底20-30厘米。进水口应高出水面15-25厘米。简单来说，进水口和出水口一定要装鱼网。进水口、溢流口、排水口用密目网布包裹，池底向排水口倾斜，并设有与排水口相连的落鱼槽，其面积约为池底的5%，比池底低30-35厘米。池塘内投放浮萍、水葫芦等水生植物，面积约占总面积的1/4。
2、常规清塘
放养泥鳅前，池塘要定期清理。泥鳅苗入池前10天，用生石灰20-30公斤/100平方米，用水清洗池塘消毒。消毒后以腐熟人畜粪便30-45 kg /100 m2作基肥，池水加至30 cm。待水变绿，透明度15-20cm后，即可放入泥鳅苗。具体操作如下：每100平方米水撒8-10公斤生石灰，2-3天后加水。7天后晾干，然后放入淡水，水深20-30厘米。然后施沼液，每100平方米5000公斤左右，给池水施肥。
二、泥鳅养殖技术
1、培育鳅种
泥鳅苗出膜后第二天开始进食。当3-5个天体长到7毫米左右，卵黄囊消失，可以自由游动时，就可以进入池塘，进入育苗阶段。泥鳅苗种的放养密度为1000-1500尾/m2，如有活水可适当增加。同批卵、同规格的泥鳅苗种应放养在同一个池中。经过30天左右的培育，可长成3-4厘米的泥鳅种，开始钻泥时可转为成年泥鳅养殖。
2、成鳅养殖
(1)消毒。放养前，泥鳅种子可用8-10 cm/kg漂白粉溶液消毒，并在10-15下浸泡20-30分钟。每平方米放50-60条3-4厘米的泥鳅。泥鳅塘可以养殖草鱼、鲢鱼、鳙鱼等中上层鱼类，但不适合养殖罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼。
(2)饲养。泥鳅苗，刚出塘，需要投喂轮虫、小型浮游植物等合适的饵料，同时需要投喂煮熟的蛋黄、鱼粉、豆饼等精细食物。泥鳅苗长到1厘米时，已经可以吃水中的昆虫和有机碎屑，可以用水煮蚌肉等动物饲料喂养，每天2-3次，禁止乱扔。初期日投喂量为泥鳅苗总质量的2-5%，后期为5-10%。泥鳅喜肥喜水，应及时追施发酵鸡粪、鸭粪等基肥，每次用量50公斤/100平方米。
(3)日常管理。做好水质管理，及时补充新水，调解水质。应根据水质和肥力进行合理施肥，池水透明度控制在15-20 cm，水色以黄绿色为宜。水温达到30时，池水要勤换，水深要加大。当泥鳅经常游到水面上来& quot燕子& quot，说明水中没有氧气，应该停止施肥，注入新的水。冬天池水深度要加大，牛粪、猪粪等粪肥都可以
(4)饲养管理。商品泥鳅可以施肥(沼液、腐熟猪粪、家禽粪等。)培育天然饵料，且施肥量视天气和水色而定(透明度20-30厘米)。当透明度降低，泥鳅不断出来呼吸空气时，应停止施肥，减少投喂，补充新水。商品泥鳅除了施肥还要投喂饵料，可以用常规鱼饲料做饵料。泥鳅鱼苗刚入塘时每天傍晚投喂一次，以后白天逐渐投喂，08: 00一次，14: 00一次。日剂量占泥鳅体质量的2-8%，根据水温和食量增减。饵料放在食桌上或竹篓里，沉到水底，泥鳅吃完后取出篮子。
(5)疾病控制。烂鳍病(红鳍病)主要流行于夏季，泥鳅背鳍附近表皮脱落，肌肉腐烂。用10-50毫克/公斤的氯霉素溶液或土霉素溶液浸泡10-15分钟，每天一次，连续5天；或者用10 mg/kg四环素溶液浸泡24小时，小鱼塘可以浸泡12小时再换水。泥鳅印刷病在7、8月份流行，泥鳅尾部两侧有红斑。用漂白粉对全池进行消毒，使池水浓度达到1 mg/kg，或用五倍子使池水浓度达到2-4 mg/kg。泥鳅轮虫病在5-8月流行，患病泥鳅独自游动，摄食量减少或停止，导致大量死亡。喷洒浓度为30毫克/公斤的福尔马林或浓度为0.7毫克/公斤的硫酸铜和硫酸亚铁混合物(5: 2)。
以上是& quot泥鳅养殖条件及技术& quot，希望对大家有帮助。
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