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女性吃毛蛋有哪些好处

　　不好。毛蛋是& quot死胎蛋& quot，即中途孵化的胚胎，在很多地区常作为滋补品食用。其实，毛蛋的营养价值并不高，而且往往含有很多致病菌。

　　除了大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还可能有寄生虫和虫卵，会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道疾病。

　　扩展数据

　　注意

　　吃鸡蛋的最佳状态是蛋清已经凝固，而蛋黄处于半凝固或流动状态。这样既能保证消化吸收率，又能避免营养流失。

　　吃生鸡蛋会干扰生物素(一种B族维生素)的吸收。虽然偶尔吃生鸡蛋不会导致生物素缺乏，但是吃生鸡蛋容易感染细菌。以前人们总认为红壳鸡蛋更有营养，市场上的红壳鸡蛋价格也更贵。

　　试验表明，蛋壳的颜色与鸡的品种有关，与营养无关。

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毛蛋的功效与作用 毛蛋有什么功效和作用

　　 1.抗衰老毛蛋能有效补充人体所需的钙，促进人体骨骼发育。经期吃毛蛋可以缓解痛经症状。

　　而且，毛蛋也是一种美味，做成汤后会更容易被人体吸收。

　　2、预防动脉硬化食用毛蛋可以补充人体所需的卵磷脂，并有效降低体内的胆固醇，从而起到预防动脉硬化的作用。3.肝毛蛋中的保护蛋白能有效修复肝组织，保护肝脏。增加人体血浆蛋白含量，促进人体新陈代谢，增强人体免疫力。4.富含甘油三酯、卵磷脂等营养物质的健脑益智毛蛋，对人体和神经系统的发育能起到非常好的作用。

　　人体摄入卵磷脂后，可以释放胆碱，增强人体的记忆能力。高考生学习努力，需要记住的东西很多，吃点毛蛋非常合适。

毛蛋的功效与作用

　　核心功效：健脑、益智、护肝、防动脉硬化食品简介：毛蛋又称王蛋、鸡蛋、毛蛋。福建叫蛋胚，江浙叫旺蛋或喜蛋。

　　毛蛋是未成熟的鸡，在孵化过程中受到不当的温度、湿度或某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，在蛋壳内死亡。

　　功效与作用：1。健脑益智。毛蛋含有丰富的卵磷脂、甘油三酯等营养物质，对自身的神经系统和身体发育会有很大的作用。卵磷脂被人体消化吸收后能释放出胆碱，能大大增强一& # 039；的记忆。2.保护肝脏。多吃毛蛋也能达到保护肝脏的效果。毛蛋中的蛋白质可以对肝脏组织锁起到相当好的修复作用，还可以提高人体血浆蛋白的含量，促进体内新陈代谢，增强人体免疫力。3、防治动脉硬化，老年朋友是动脉硬化的高危人群，多吃毛蛋补充体内所需的卵磷脂也能有效帮助患者朋友降低体内血清胆固醇含量，可以大大降低很多老年朋友的动脉硬化。

　　适合一般人群，一般人群适合禁忌的孕妇，减肥的人不宜同食。适合食用：五香毛蛋1。首先，将毛蛋放入锅中煮熟；2.煮好后倒入脏水，将毛蛋清洗干净，打碎完好的蛋壳入味；3、所用的大料和十三香；4.将清洗干净的毛蛋放入锅中，加入水和香料，然后加入一些茶叶和盐。放一些绿茶在里面。茶的香味与香料的香味融为一体。好吃，滑，香，好吃；5.放一些姜片和干辣椒；6.锅内烧开后，小火炖半小时。

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