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　　生菜生长周期较短，一年可种四茬，平均每亩经济效益5000元以上，特别适合当地农村种植。村里的孙大叔说，近年来，市场对生菜的需求逐渐增加，村里的农民都走上了种植生菜致富的道路。孙大爷介绍，今年秋天，他在大棚里种了4亩生菜，长势良好。按照目前2元的市场行情，估计4亩生菜总收入在2万元以上，这让他觉得很满足。

　　说到生菜，相信在农村长大的农村孩子都不会陌生。它是人们生活中经常吃的一种蔬菜。市场需求量大，价格相对稳定，深受消费者喜爱。随着人们的提高& # 039；人的经济水平& # 039；对生活的追求逐渐提高。生菜很受欢迎，吃起来清脆爽口。成为火锅店、早餐店、烧烤店、西餐厅不可或缺的蔬菜。

　　莴笋又叫生菜、裹生菜、鹅形甘蓝、标白菜、生菜、叶生菜等名称，各地叫法不同。莴苣吃起来很嫩，叶子光滑。生菜在烧烤店经常用来卷烧烤，在西餐厅用来做沙拉。其鲜脆的口感受到消费者的青睐。

　　芝麻饼含有氨基酸。种植生菜时，应配合使用芝麻饼和钾肥作为基肥，既能提高生菜产量，又能改善生菜的口感和维生素含量。孙哥透露，他今年56岁，属于孙庄村农村。他种植生菜已有10多年，在生菜种植管理方面摸索出了一套成熟的经验和技巧。

　　生菜的生长周期在50天左右，一年四季都可以种植。春季2月以后可以播种，夏季温度较高，6月初可以播种。秋冬季节气温较低，应选择大棚种植，并采取防冻保暖措施。孙大叔说，生菜亩产2500斤。按照现在的行情，每亩5000元的收入不是问题。

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