青菜是植物吗属于草本植物(青菜是植物吗属于草本植物嘛)

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青菜属于植物吗

　　蔬菜是植物和一年生草本植物。它们原产于亚洲，在中国的北方和南方省份都有栽培，尤其是在长江流域。蔬菜的嫩叶被用作蔬菜，是中国最常见的蔬菜之一。它们的花期在每年的4月，结果期在5月左右。

　　白菜是十字花科芸薹属草本植物，既是种子植物又是被子植物。它的植株很矮，一般最高只能长到70厘米左右。同时，植物表面光滑，叶子上覆盖着一层白霜。

　　1.青菜根粗硬，基生叶倒卵形，颜色深绿有光泽，总状花序顶生，颜色浅黄，花梗细长，萼片长圆形，白色或黄色，花瓣长圆形，有脉，种子球形，颜色紫棕色，蜂窝状。

　　2.绿色蔬菜营养丰富，含有较多的维生素C、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、钾、钠、镁等微量元素。其中所含的维生素C可以抗坏血病，保护心脑血管，抑制黑色素的形成。

　　3.青菜中有大量的粗纤维，与人体脂肪结合后能消化肠胃，清洁肠道，缓解便秘，抑制血浆胆固醇的产生，从而降低身体& # 039；脂类物质的吸收和防止动脉粥样硬化。

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