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农村常见的“泥胡菜”，到底有哪些营养价值呢

　　而泥胡菜这小野草的神奇药用功效也逐渐的被时间证明。

　　那么，泥胡菜究竟有些什么药用功效呢今天就跟着小编一起来了解它的药用价值吧。

　　泥胡菜的药用价值一、泥胡菜的药材基源泥胡菜属于菊科植物，它的叶和茎以及根都可以药用，也就是说泥胡菜全草都可以入药。二、泥胡菜的药材鉴定泥胡菜一般性状鉴别，它的全草长约30到80厘米，叶互生，羽状深裂，头状花序，瘦果圆柱形，气味微苦。

　　三、泥胡菜的药性味辛，苦，性寒。

　　四、泥胡菜的功效泥胡菜的功效主要是清热解毒，散结消肿。

　　五、泥胡菜的营养成分泥胡菜中富含磷，钙，脂肪，蛋白质，每100克含有28大卡的热量。六、泥胡菜主要治疗的疾病泥胡菜可以治疗痔漏，肿痛疗伤，外伤出血，骨折;在四川一带用于治疗白内障，效果显著。

　　泥胡菜的药用价值是非常大的，在临床上用于各种疾病的治疗，并且取得了显著地效果。为了使有需要的人有一个参考价值，因此就泥胡菜的服用情况加以简单的介绍一下。泥胡菜的服用情况一、泥胡菜的服用方法1、内服。

　　泥胡菜煎汤，大约9克到15克。

　　2、外用。采适量的泥胡菜，捣敷，或煎水洗。

　　以上就是它的服用方法，也可以和其它的中药混合服用，效果会更好。但是需要注意的是，具体问题需要具体分析，若要将泥胡菜做药用的话详细情况应咨询医生的意见哦!

　　二、泥胡菜的适用人群泥胡菜一般适用于一般体质的人以及湿热体质的人。

　　其实泥胡菜的药理作用还是非常宽广的。比如它具有抗肿瘤的活性，抗炎抗菌等等。

泥胡菜泡水喝功效是什么

　　别名：剪刀草、石灰菜、绒球、花苦荬菜、苦郎头。

　　来源：菊科泥胡菜属植物，以全草入药。

　　四季可采，洗净，鲜用或晒干扎捆，用时切段。

　　性味归经：辛，平。

　　采挖野菜有风险

　　与平原地区生长的野菜品种不同，山野菜也有一些常见的种类。比如北京房山地区吃柳蒿较多，河北承德有“家家菜”、短尾铁线莲等，还有蒌蒿、水芹等都是在山区吃得较为普遍的野菜。

　　然而，无论哪种野菜，食用风险都是需要人们注意的事情。野菜如果生长在普通的人工栽培区，如果树地里、小麦田里、路边野菜都会有风险。地中种植的蔬菜，如果喷洒农药也会落到野菜上面，而且何时喷洒采挖者并不知情。

　　因此，如果想避免这类风险，可以到市场上购买人工种植的蔬菜品种。如果想吃自己动手采挖的野菜，就要尽量躲避路边、水源污染地等易受污染的环境。

泥湖菜的药用价值有什么作用

　　《贵州草药》载“清热解毒，法瘀生肌。

　　四川民间用于治疗白内障，疗效较好。江浙一带清明节有食用青团的习惯，做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见。桐乡、德清一带用泥胡菜与发芽的小麦等原料做成的青色团子叫做甜麦圆子，又叫做甜麦塌饼，每年清明左右都会制作，深受当地人喜爱。

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