沙虫干的做法 沙虫干怎么做(沙虫干的食用做法)

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沙虫干的做法 沙虫干怎么做

1、食材:杀虫干一小碟,花生油5g。 2、无油无水,热锅。

 

   3、热锅后,调至小火,放入沙虫干。

   4、30秒后出锅。 5、一分钟置凉,用手翻转摩擦掉沙虫干表面的细沙。 6、热锅放油,等油沸腾。 7、调至小火,放入沙虫干翻炒30秒,待沙虫干鼓起变圆,即可出锅。

   8、沙虫干虽好吃,但一次不要吃多,容易上火。

  

沙虫干的做法和吃法

沙虫干的做法如下: 1.用剪刀把沙虫剪开,然后用牙刷刷里面的沙,千万不要湿水。 2.把铁锅烧红,放一点油,不能多,把沙虫放到铁锅里面干炒,开小火,小心弄糊,当沙虫有点卷的时候你就用筷子把沙虫取出。

 

   3.速用水洗,跟着就放在水里泡,还是会有沙子沉底的。

  煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮,小心碗底的沙子。 注意:切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸,否则煮出的沙虫汤没有鲜美的味道。 沙虫干的吃法有多种,可以煮粥,也可煲汤,炒菜等等,下面简单介绍一下其中几种吃法: 沙虫粥 : 先洗沙虫,把沙虫干一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余沙,把它去干净。干的放点油爆一爆,闻到香味,微焦就可以了。

  把爆过的沙虫干放水里,再正常煮粥就可以了,煮瘦肉粥就很好。不爆过,不出味的。 2.沙虫干牛鳅鱼汤: 基本材料:沙虫2两,合掌瓜1斤,瘦肉4两,牛鳅鱼1条,茨实1两,淮山5片。

   昆虫有很多是补品,如禾虫、蝎子及今次用来煲汤的沙虫,沙虫是产於湛江海域一带,新鲜的沙虫用来白灼有鹅肠和土鱿的鲜味,而干最好用来煲汤了,汤味清甜又滋阴,是体弱人士的最佳清补食疗。

  

沙虫干的做法

基本材料:沙虫2两、合掌瓜1斤、瘦肉4两、牛鳅鱼1条、茨实1两、淮山5片。 做法: 1、沙虫干先用水浸软,剪开清洗沙虫中之沙; 2、瘦肉洗净、出水,牛鳅鱼去鳞、洗净,用少许油把两边煎至微黄色; 3、茨实及淮山先用水浸软; 4、合掌瓜去皮去核,洗净,切开大块; 5、锅中注入适量清水,加入所有材料,用大火煲20分钟,转慢火煲3个小时即可,加盐调味,即可趁热饮用,合掌瓜可用酱油蘸来吃。

 

  

沙虫干的做法

可以做成炒沙虫干。具体步骤: 主料:沙虫干250g 辅料:油适量、盐适量、油适量 1、把沙虫干的沙带摘去,收拾干净后把锅热了放沙虫干翻炒,炒至沙虫干身体发硬,颜色金黄为止【还不能放油炒】。

 

   2、炒好的沙虫放入篮子里用手不停地翻沙虫。

   3、放油进锅,热到沸腾后,关火。 4、放沙虫进去翻,保证每个沙虫干都沾有油。 5、放入碟子里,撒少许盐,搅拌,就做好了。

  

沙虫干泡发的正确方法怎么泡发沙虫干

1、首先准备好野生沙虫干,将它放入干净的容器中。2、然后用手捏去沙虫的沙袋,将全部都处理完毕。

 

  3、干锅小火翻炒,大概三五分钟,炒至两面金黄,有香味即可。

  4、将沙虫干捞出,在温水中浸泡两个小时,直至变软。5、最后用流动的水反复冲洗几遍就可以啦。

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