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什么的大萝卜
1、脆萝卜。
2.雪白的萝卜。
3、好吃的大萝卜。
4、绿油油的大萝卜。
5、密萝卜。
6、超级好看的大萝卜。
7.清洗大萝卜。
8.圆萝卜。
9.可爱的大萝卜。
10.奇怪的大萝卜。
怎么种植大萝卜
萝卜一年四季都可以种，但最好选择4-5月或8-10月。种植萝卜时，应选择化肥用量少、有机质多、无相同病虫害的作物作为前茬作物。
种萝卜，首先选择无公害地块，在施足基肥的基础上，断茬整地，秋季翻30cm以上。
留茬种植地块的整地应当在前一茬作物收获后立即进行，并清除残茬和杂草。施用优质农家肥45吨/公顷，混施磷酸二铵或合肥300-450公斤/公顷作基肥起垄，垄宽55-60厘米，垄高25厘米。为了防治地下害虫，将50%辛硫磷乳油(52.5升/公顷)混入有毒土壤中，与基肥条一起施入垄沟中。施入的有机肥必须充分腐熟，否则容易损伤主根，形成分叉根，影响产量。
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家常腌制大萝卜的方法 如何腌制大萝卜
1.萝卜的处理：将准备好的萝卜取出，清洗干净，去皮继续用清水清洗几次，然后将萝卜禁止，切去硬端，将萝卜一分为二切成两截，再用刀切成细片，放入容器中备用。2.香菜加工：将香菜取出，放入清水中连续清洗，在清洗过程中取出一些黄叶的香菜扔掉，将香菜放在砧板上用刀切成薄片，放入容器中备用。
3.腌制萝卜：取出装有萝卜的容器，加入适量食用盐腌制萝卜至萝卜出水，待萝卜出水后倒掉萝卜水；在水龙头下清洗萝卜，去除表面的盐分。
4.最后一步，在萝卜中依次加入食用盐、味精、糖、香醋、香油、泡椒水，用筷子搅拌均匀，在碗中倒入适量的饮用水，然后加入之前准备好的香菜，盖上保鲜膜，腌制1小时即可食用。如果想让萝卜更好吃，可以腌制一段时间，因为萝卜的口感程度和腌制时间成正比。就这样成功地做出了一个酸甜又带点辣味的泡椒。
怎样腌大萝卜
萝卜看似很普通的蔬菜，其实营养价值特别高。特别是经常吃萝卜，对胃有很多好处，促进消化。萝卜还可以做出各种好吃的菜。萝卜可以和很多食材一起吃，还可以做成腌萝卜，特别好吃。萝卜的腌制方法也有很多。下面介绍一些快速腌制萝卜的方法，供大家参考。快速腌制萝卜的做法是一整套做法。材料：盐120克，白萝卜1200克，重石1块。
做法：1。将适量准备好的萝卜清洗干净，然后切成大小相近的块，放入一层白萝卜一层盐的竹篮或容器中，再压上重石头，使盐水挤出，流出容器。
2.经过两天的重压，把萝卜拿出来晒干(34天左右)。此时颜色为浅棕色。做法2材料：青萝卜、胡萝卜、盐、辣椒粉、五香面。做法：1。将上诉所需的萝卜全部清洗干净，然后切成条状，用盐腌制半天。2、然后放在光线充足的地方晾干，晾干一天。
3.在萝卜干中加入辣椒粉和五香面，反复揉搓，直到萝卜干变软。4.用保鲜膜密封，室温下腌制半个月。5.吃的时候，把腌好的萝卜泡在香醋里，滴上香油。
方法三材料：萝卜干(干)1斤，香油1-2两，糖3两，盐3半，醋1斤，水4斤，辣椒面，味精。做法：1。油热后放入辣椒面，炒出香味，然后将以上食材放入锅中烧开。2.等汤凉了，把萝卜干放进坛子里，把汤倒进泡泡里泡一个星期。
方法四材料：萝卜1个、干紫菜适量、红辣椒6个、蒜适量、盐5大勺、酱油1大勺、生抽1大勺、花生油适量。做法：1。白萝卜洗净后，去掉萝卜上的须(不去皮)，切成比小指略细的条状。2.找个大一点的容器，把切好的萝卜段铺在容器里，铺一层萝卜均匀撒一勺盐(我的是白萝卜加3勺盐)把萝卜弄死。
3.腌制1小时后，将萝卜条浸泡水分。4、一个萝卜杀了半碗水。5.晒萝卜前一定要看看未来两天的天气，最后选择晴朗干燥的天气来晒萝卜。将脱水后的萝卜条均匀铺在阳光充足的地方晾干。
6.两天后萝卜条就变成萝卜干了(萝卜干体积明显缩小，但拧一下基本可以，有韧性)。7.萝卜干洗净，用温水浸泡1小时左右。8.将干海苔浸泡在温水中，控水。9、6个红辣椒，洗净去蒂去籽。
10.一些蒜末。11.将泡好的萝卜干捞出，稍微舔一下水。12.把萝卜干切成丁。13.加工好的辣椒也切碎。
14.将泡好的干海苔切一点。15.锅里多放点花生油。16.油热后，先放入剁椒和蒜末炒香。
17.闻到香味后，放入萝卜丁翻炒均匀。18、放入干海苔，转中火翻炒至感觉锅内萝卜辣酱体积明显减少，干萝卜里的水可以炒出来。19.加入适量生抽、2汤匙盐、1汤匙糖、1茶匙酱油调味，转小火炒萝卜干至口感良好。
20.萝卜干尝过之后，我们的萝卜干辣酱就做好了。辣酱冷却后就可以装瓶了。即食或者放在冰箱里是平时佐餐的好选择。
大萝卜的吃法
材料：萝卜250g，鸡蛋1个。调味油1000克(约75克)，酱油1/2茶匙，精盐1/2茶匙，味精1/3茶匙，胡椒粉、葱、姜末少许，淀粉适量，椒盐1茶匙。
做法1。将萝卜洗净，去皮，用刮刀搓成细丝，用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉，搅拌均匀备用。
2.将搅拌好的萝卜馅用咸蛋黄挤成丸子，放入六成热油中炸透，呈淡黄色，捞出沥干油，装盘，放入胡椒粉和盐即可食用。材料替换用山药代替萝卜，叫做炒山药丸子。在变味的调料中，去掉了酱油和胡椒粉，改用桂林辣酱和香油，称为酱爆萝卜丸。
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