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　　转眼五一假期结束，国内各大粮企又恢复了之前的购销状态；而国外却出现了每日缺粮，无粮人数创新高，而且人数还在上升。

　　受俄乌冲突、极端天气、口罩事件等多重因素影响，全球粮食价格发生变化。国内小麦开秤价格在1.6元/公斤，玉米开秤价格在2848元/吨。

小麦开秤1块6

　　俄乌战争后，全球小麦价格开始飙升。此外，各国遭遇了不同程度的极端天气，尤其是大范围的干旱天气，小麦生长的优良率明显下降。

　　甚至在小麦收成连续五年创纪录的印度，今年& # 039；在气温飙升的影响下，美国小麦产量也有所下降。印度是世界第二大小麦生产国。因此，印度开始减少小麦出口。全球粮价飙升，国内小麦价格也受到影响，价格持续波动。

　　据了解，国内小麦的平均收购价格在1.6元/公斤，农民手中的小麦受买方影响& # 039；s抑价，基本在1.5-1.55元/斤左右。其中，江苏连云港硬白小麦价格为1.625元/公斤，安徽、河北小麦价格也为1.62元/公斤；河南郑州小麦市场也达到1.54元/公斤，山东菏泽均价1.61元/公斤。

　　随着国内新麦上市，老麦会有短期下调；但今年各地抢粮现象明显，陈麦将继续维持1.5元/斤的运行。而且小麦长势和往年差不多，丰收预期好，少数地区分化明显。其中，各地小麦收购价格普遍在1.45~1.5元/斤。专家表示，新粮小麦的开秤价格为1.4~1。45元及以上。

玉米价格追到1.4

　　小麦价格的上涨推高了玉米价格。受全球粮食短缺的影响，玉米价格持续上涨。

　　今日全国玉米均价2800元/吨，其中河北黄玉米价格2770元/吨；河南黄玉米收购价2800元/吨，山东玉米价格2860元/吨，辽宁玉米价格2870元/吨；黑龙江玉米价格2620元/吨，吉林黄玉米收购价2700元/吨，南方玉米价格2900元/吨以上。

　　据悉，东北地区贸易商报价上涨20-40元/吨，各地物流运输较为顺畅；华北报价持续强势；华中企业报价有所提升；西南和西北玉米价格一直有优势；受成本影响，华南玉米价格居高不下。

　　但5月下旬，冬小麦可能会储存玉米，因此存在供过于求的预期。价格会有小幅波动；6月份农民手里的余粮会越来越少，玉米价格会继续上涨，也会提振小麦价格。

　　当然，玉米价格上涨对中国的影响有限& # 039；美国的消费通胀。中国的粮食消费结构主要是大米和小麦。CPI粮食价格与粳稻价格基本持平。如果米价不涨，就不存在CPI粮食上涨的风险。

　　在全球粮食价格持续上涨的背景下，人和石油争夺粮食是必然的。以尽量减少原油价格上涨对经济发展的影响；为了解决石油短缺的问题，欧美国家开始烧粮。据了解，生产乙醇约4500万吨，需要消耗1.35亿吨玉米。当原油价格超过70美元/桶时，烧粮食更经济。

　　今年，全球对食品的能源需求甚至更大。其中，美国消耗1.7亿吨食物用于能源生产，而人们只吃三千多吨食物；欧盟等国家生产能源，消耗近3亿吨粮食。

　　能源行业在烧粮的同时，世界也开始陷入抢粮的局面；因为17亿人被困在贫穷和饥饿中，没有食物可吃。目前，国内小麦每斤价格普遍在1.6元左右，而玉米每斤价格在1.5元左右

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