花匠人从多个角度为你分享哪些水果不能和牛奶一起食用(哪些水果不能和牛奶一起吃)，让你更加了解哪些水果不能和牛奶一起食用(哪些水果不能和牛奶一起吃)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

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哪些水果不能和牛奶一起食用

　　特别是有些水果是不能和牛奶一起食用的。

　　★橘子不能和牛奶一起吃。牛奶中的蛋白质和橘子中的果酸相遇容易形成凝固物，影响到牛奶的消化和吸收。在喝牛奶前后的一个小时左右，不但不要吃橘子，其它的酸性水果也不要吃。特别是生长发育阶段的孩子，家长一定要注意了，以免影响牛奶中蛋白质的吸收。

　　★猕猴桃 不能和牛奶一起吃。吃了猕猴桃之后或者喝了牛奶之后吃猕猴桃，容易出现腹泻腹痛腹胀等症状。因为猕猴桃中含有丰富的维生素C，而维生素C与牛奶中的蛋白质遇到容易凝结成块给消化吸收造成影响。

　　特别是本身消化不好的人群，这两者一起吃很容易造成腹泻腹痛和腹胀。建议您吃完猕猴桃2个小时之后再喝奶，或者把两者分开时间段来吃，这样就不用有心理压力了。

　　★柿子不能和牛奶一起吃。

　　柿子中含有一种叫鞣酸的物质，鞣酸遇到富含蛋白质的牛奶会产生不易消化的沉淀物，经常吃的话容易影响胃部健康，导致消化不良。总之，比起腹痛腹泻等症状，还是要忍住，要么吃柿子要么单纯喝牛奶。而且，柿子切记不要空腹吃，美味的东西总是要注意很多很多。

　　★哈密瓜不能和牛奶一起吃。菠萝富含维生素C，维生素C和蛋白质相遇，依旧是让你肠胃不舒服，关键的是哈密瓜遇到牛奶，口感会发苦，特别的影响味觉。

　　延伸材料：关于喝牛奶的那点事

　　•中国居民膳食指南推荐成年人每人每天摄入钙800mg，300ml牛奶大约可以提供312mg的钙，占到推荐摄入量的40%。所以，建议大家还是多喝奶。

　　有些人乳糖不耐受，空腹喝奶会闹肚子，这种情况下建议喝牛奶之前吃点面包或者馒头之类的。

　　•很多人认为睡觉前喝点牛奶有助于睡眠，牛奶中含有的色氨酸等物质是 有助于睡眠的。但是不要太在意或者纠结这个问题，只要是想喝了，避开上面说的一些不能一起吃的水果，您可以啥时候想喝就啥时候喝，你自己高兴就好了。

　　•鲜牛奶有时候需要冷藏，喝起来不是那么便利。

　　奶粉这个时候就可以登场了。有人认为奶粉不如牛奶，其实不然。奶粉在工艺上就是比牛奶多了有个喷雾干燥成粉的过程，并不会损失太多的营养，这个完全可以放心。对于成年人来说，补充钙还是不受影响的。

　　你觉得哪种更方便就选择哪种吧。

　　•容易长痘痘的可能需要注意一下了。牛奶中含有IGF-1会促进角质细胞分化，加速毛囊皮脂导管角质化，容易给细菌等提供了良好的环境，如此，平日里容易长痘痘的各位需要控制一下喝牛奶的量了。

　　毕竟，长了痘痘太让人闹心了。

牛奶不能与什么水果同吃

　　牛奶和香蕉可以说是黄金搭档，因此可以把牛奶和香蕉配在一起食用。

牛奶和什么水果不能一起吃

　　牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。

　　如果柠檬和牛奶同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和牛奶同食。

　　2、牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前后的一个小时内，都不应该吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

　　3、柿子。

　　牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。

　　扩展资料：

　　在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

　　所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。

　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。

　　因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

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