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　　1.基本概念

　　1)果树必需营养素的来源

　　果树所需的碳、氢、氧来自空气和水，其余元素来自土壤。所以植物除了碳、氢、氧之外，主要靠根从土壤中吸收这些养分。

　　2)果树吸收养分的形式

　　果树主要吸收土壤中的无机离子，如钾离子、铵离子、硝酸根离子、钙离子等。但它也能吸收一些可溶性有机物，如尿素、氨基酸、酰胺、核酸和磷酸甘油酸。化肥主要供给无机离子养分，易溶于水，所以肥效快。有机肥既能供应离子养分(分解后)，又能供应部分有机养分。

　　3)果树吸收养分的方式

　　作物通过根系从土壤中吸收养分，但首先根系和养分必须接触，即养分能在根的表面被吸收到根部。养分如何到达根面？一种方式是通过根系延伸直接促进养分。这种方法通常被称为拦截。根系截留的养分非常少。另一种方式是扩散，即营养物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动。当根系附近的养分浓度高于根面时，养分向根面扩散。另一种方式是质量流，即质体流动，是叶片蒸腾作用造成的。因为蒸腾作用，消耗了根面附近的大量水分，促使周围的水分向根面移动，水中的养分也向根面移动。作物吸收根表养分有两个过程：主动吸收和被动吸收。被动吸收是一种不消耗能量的化学和物理过程，例如营养物质通过扩散或电荷平衡进入细胞。主动吸收是一个消耗能量的过程，具有选择性。有人认为营养物质通过被动吸收进入自由空间(细胞壁和质膜之间)，然后在质膜上遇到一种叫做载体的物质。载体将离子营养物质载入细胞质，载体需要能量才能工作。就像汽车是一种载体一样，汽车需要汽油来移动。因此，如果植物供给根系的能量较少，或者某些条件影响根系呼吸，缺磷，就会影响植物& # 039；营养的吸收。

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