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藜麦一亩的多少种子

　　藜麦的种子较小，播种前需要准备拌种用材料：谷子或小米，如果用谷子需要提前炒熟，种子与拌种材料比例为1份种子2份谷子（小米）。

　　可用炒熟油菜或细砂土代替，但要进行调试确定播种材料的量，确保下种量及播种均匀。特别注意:播种后的3-10天内要密切关注幼芽或幼苗的生长情况及地下害虫情况,如果被地下害虫情况,如被地下害虫严重危害,需要考虑二次播种。

藜麦米指的是什么米

　　藜麦的种子主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大。

　　白色藜麦易烹煮，味道也相对清淡一些；黑色藜麦味道会浓郁一些，烹调时间长，口感偏硬；红色藜麦则介于两者之间。

　　人们常说的“藜麦米”，一般指的是藜麦。藜麦是一种全谷全营养性碱性食物，是一种粗粮，营养价值非常高。藜麦米可以用来做饭、粥、茶、甜品、豆浆、面食、沙拉。用藜麦米做食物时要注意，藜麦米和常食用的大米不同，它比较容易煮熟，所以要注意煮的时间不能太长。

　　藜麦米和小麦米的颜色差不多但个头比小麦米小一点。藜麦米和大米一样在日常生活中也是可以用来熬粥喝，或者蒸着喝。还有的人们喜欢把藜麦米和水果搅拌在一起做水果沙拉，味道也是很不错的。

　　藜麦

　　藜麦的原产地是南美洲安第斯山区，它是印加土着居民的主要传统食物。藜麦适应性好，能适应不同的生态环境，因此市场前景广阔，助农增收效应明显。如高原藜麦颗粒均匀饱满，软糯爽滑，富含膳食纤维，且吃法多样，日渐成为餐桌“百搭”新宠。

　　中国藜麦种植目前主要在在山西、青海、甘肃、宁夏、内蒙、河北、吉林、云南等几个高海拔地域。其中青海是最适合种植藜麦的地方，由于藜麦喜少雨，贫瘠，所以越北方产量就越高，青海和西藏藜麦产量最高。

藜麦种植时间，一般在什么时候种植呢

　　唯一能满足人类基本营养需求的单一植物。

　　市场价格相对较高，但土壤、气候、水肥条件等种植条件相对较高。接下来我们就简单说说藜麦高产种植技术，希望对大家有所帮助。

　　一、选择种植地

　　藜麦具有较好的适应性，但为了提高藜麦的品质和产量，仍需选择背风向阳的地区种植，土壤环境要有较强的渗透性，土壤肥沃，排灌良好。

　　二、准备土地准备

　　种植藜麦时，不宜连作，否则容易发生各种病虫害，杂草也会到处生长。

　　一般藜麦小麦籽粒相对较小，种子的顶土能力也较差。因此，要做好整地工作，注意土壤中是否有前茬作物的残留物，及时清理。整地后施足基肥，用充分腐熟的农家肥施肥，可以使土壤更加肥沃，有助于促进种子的萌发和出苗。

　　三、适时种植

　　种植藜麦时，不宜过早或过晚。一般应在南方春末种植。如果种植过早，种子的萌发会因为低温而受到抑制，幼苗也会遭受春寒的冻害。

　　如果藜麦种植过晚，收获时间会推迟，其幼苗也可能受到夏季高温的影响。种植时应观察土壤湿度，种植深度可根据湿度调整。一般渗透深度和浅度都不利于藜麦的生长，所以种植深度不宜超过3厘米，过深会使种子无法从土壤中脱出，其次种植过浅也会造成藜麦倒伏。

　　四、补苗疏苗

　　藜麦出现后，要做好查苗工作，使藜麦高产。我们应该及时补苗。当幼苗长到15cm左右时，要进行适当的间伐，保证每株藜麦植株有足够的生长空间，在此期间可以适当增加留苗数量。藜麦苗期要防除杂草，可适当除草，使幼苗生长更快，保证其能充分吸收养分。

　　后期根据藜麦的生长情况，及时进行中耕起垄。当藜麦的高度达到大腿时，应再次除草，避免吸收藜麦生长养分。

　　五、收获时间

　　藜麦的收获时间可以根据藜麦植株和小麦籽粒的情况来确定。藜麦成熟后，藜麦的穗全部变成黄实，叶片开始发黄掉落，藜麦的麦粒饱满坚硬，可以收获。

　　藜麦收割时间不宜过早或过晚。如果小麦收获过早，在未完全成熟时，容易发生霉变，导致产量下降，而收获过晚时，容易发生倒伏，导致大量麦粒落入麦田，导致产量和品质下降。因此，收割时要避免阴雨天气。这样的麦粒遇水不易储存，容易发生病虫害等。

藜麦几月份种植

　　1、藜麦生长期为：90-220天，生长期与播种时间及当地的气候条件有关。一般播种越早生长期越长。

　　种植要求当地无霜期在100天以上，海拔1500米以上,降水量300mm以上，最高温度不高于32℃。

　　2、原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000～7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为"粮食之母"。藜麦种子颜色主要有黑、红、白几种颜色，其中黑、红色的籽粒较小，白色口感较好。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一，一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。

　　联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。

　　藜麦主要种植区：

　　南美洲：安第斯山区，生产国为玻利维亚、秘鲁、厄瓜多尔等。

　　北美洲：美国和加拿大的部分地区，少量。

　　欧洲：法国2010年大约种植面积300公顷。

　　澳洲：2010年开种植，少量。

　　亚洲：上世纪末在中国西藏等地区开始实验种植，2008年中国、印度开始大规模种植。

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