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罗非鱼是海水鱼还是淡水鱼

　　罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。

　　原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫，现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。

　　现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

　　罗非鱼通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。

　　罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度16～38℃，适温22～35℃。是一种广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。

　　罗非鱼性成熟早，产卵周期短，口腔孵育幼鱼，繁殖条件要求不高，大水面积静止水体内自然繁殖。罗非鱼6个月即达性成熟，重200克左右的雌鱼，怀卵量多在1000～1500粒左右，繁殖期间，雄鱼有美丽的婚烟色彩，腹部有肛门和泌尿生殖孔两个口，挤压腹部有白色精液流出，雌鱼腹部有3个孔，即肛门、生殖孔和泌尿孔。

　　水温18～32℃，成熟雄鱼具有“挖窝”能力，成熟雌鱼进窝配对，产出成熟卵子并立刻将其含于口腔，使卵子受精，受精卵在雌鱼口腔内发育，水温25～30时4~5天即可孵出幼鱼。

　　幼鱼至卵黄囊消失并具有一定能力时离开母体。

　　扩展资料

　　罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。

　　罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。

　　罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

　　罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。

　　罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。

罗非鱼是淡水鱼吗

　　其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。

　　罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。目前，罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区，以池塘精养为主。除了内销外，部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外，为优良养殖品种。

罗非鱼是海鱼还是河鱼

　　所以适应力是非常的顽强的。

　　在狭小的水域中也是可以繁殖生产，不仅能在稻田中生长，还能在溶氧比较少的水里也是可以生长的。在我国罗非鱼在很多人印象里是海水鱼，其实不是，罗非鱼是属于淡水鱼的种类。罗非鱼的食性还广泛也是属于杂食性鱼类，大多数的食物还是以植物性为主。罗非鱼还是当仁不让的吃货，比较贪食。

　　吃得东西也要很多。在幼鱼时期的时候生长是非常迅速的，所以产量大。罗非鱼生长的如此迅速和它的所处环境是有很大关系的，生长的优势：能养活的温度在16～38℃，最合适的温度是22～35℃。

　　罗非鱼一般都生活在于水的底层，而且会随着水温的变化或者是鱼的大小改变生活的水层。现在的罗非鱼已经是全世界水产养殖业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，已经是成为重点培养对象。目前发现的罗非鱼品种一共有600多种，目前被人们频繁用来养殖的品种达15种之多。

　　罗非鱼现在还在世界中被科学家们称为未来世界中动物性中蛋白质的主要来源之一。罗非鱼祖地来自非洲，也就是非洲版鲫鱼，是慈鲷科之热带鱼类，和鲈鱼相似，在我国的立场上看来是属于外来物。

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