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　　第一，选种育种。

　　莲藕的选育主要包括无性选择和有性杂交育种。

　　1.无性选择。

　　中国& # 039；莲藕种质资源丰富，为无性系选择提供了良好的条件。近几年从优良无性系中选出的品种有科选1号、鄂安1号、胡哲1号、武直2号、甘连85-4、甘连85-5等。无性选种的方法是在莲藕产区广泛发动群众，将产量高、品质好、适应性强、抗病性强、早熟或晚熟的植株及时上报有关科研部门或农业主管部门进行无性繁殖和推广。

　　2.有性杂交。

　　有性杂交是培育莲藕新品种的有效方法之一，已广泛应用于莲藕育种。有性杂交可以充分利用亲本的优良性状，有目的地培育高产、优质、抗病、特早熟或特晚熟的新品种。近年来通过有性杂交培育的新品种有鄂安3号、烟狗1号、鄂安4号、香白莲1号。

　　第二，留着种子。

　　为了获得高产优质的莲藕或莲子，保留莲藕种子是非常重要的。莲藕留种时，种藕应在藕田越冬。在冬天，田地应该保持浅，不要干燥或冰冻。在浅水能& # 039；不要经常养，要用稻草覆盖御寒，第二年种藕前要把种藕挖出来，挖好了再种。每亩留种子田，可用于5 ~ 6亩地。连作莲藕田留种时，采摘莲藕时，采用采八叶留二叶的方法留种，即每2米宽留0.5米宽，作为次年& # 039；的种子莲藕。在接下来的几年里，收割和留种部分将会轮换。

　　种子田的种植与大田生产类似，但种植和收获较晚。收获后仍应加强田间管理，特别是水管理和病虫害防治。冬天不要断水，要留3 ~ 5厘米的浅水，防止土壤干冻藕。种藕一般在田间种植时收获。注意保持莲藕的完整，不要损坏或折断莲藕的芽头。

　　莲藕收获后，种植时要挑选一次。根据品种特点，选择直、肥、体完整、顶端有亚藕、无病虫害、无疤痕的莲藕。

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