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梅豆角做法 梅豆角怎么做好吃

　　 1.梅豆又叫芸豆、扁豆、青豆、芸豆。其实别人特别喜欢吃梅豆，尤其是红烧。加点糖简直好吃又香。

　　接下来我就来介绍一下炒梅子豆的方法。

　　2、原料梅豆、食用油、海鲜酱3、挑扁豆两头，挑的时候把两边的丝拉掉，然后把梅豆洗干净。4.锅里放水，大火煮至水开，再放入扁豆焯一下。锅中加入半勺食用油。5.水再次烧开后，取出扁豆，快速过凉水，沥干水分。

　　冷油扁豆火锅。6.加入两勺左右的海鲜酱，用小半碗开水翻炒，然后出锅。

梅豆角的做法

　　炒赤小豆由赤小豆、青椒、葱蒜、白胡椒、盐制成。赤小豆洗净，切丝，水开三分钟，冷水淋，沥干。请点击输入图片描述青椒洗净切丝。

　　请点击输入图片描述切成小块的洋葱和大蒜。

　　请点击输入图片描述火锅里的热油。将葱、蒜翻炒，青椒、豆角翻炒均匀，白辣椒翻炒两分钟。它& # 039；素炒豌豆的秋天到了，豌豆也下架了。用1斤蒜，3瓣盐，1勺味精炒豆角。把豆子的头尾去掉，一定要把丝去掉，这样才好吃。请点击图片说明将加工好的梅豆洗净，对折放入盆中备用。

　　请点击输入图片描述锅里热油加蒜片。请点击图片说明，将梅豆倒入锅中翻炒，然后加入一勺盐，翻炒一会，加入半碗水，盖上锅盖，小火煨三分钟左右。请点击进入图片说明。等到梅豆颜色变绿，加入味精翻炒。

　　请点击输入图片描述提示。梅子豆一定要煮熟，不然容易拉肚子。

梅豆角的做法是什么

　　材料：梅豆200g，青椒2个，干辣椒2个，葱、姜、蒜各适量，植物油、盐、植物香精各适量。1.准备四斤扁梅豆，有些地区也叫猪耳朵豆，因为长得特别像猪耳朵。腌制的时候一定要选择最嫩的没有籽的扁梅豆，去掉两端的硬结，清洗干净。

　　2.把锅里的水烧开。水烧开后，加入一勺盐，将洗净的扁梅豆放入锅中，小火炖1分钟。颜色变成翠绿色，就可以出锅了。

　　3.将焯水后的扁豆放入篮子中均匀摊开，擦干表面的水。4.锅中加水1800毫升，放入香叶4片、花椒3克、盐50克、冰糖30克，水烧开后煮5分钟，再放入酱油400克、白醋100克。大火烧开后，关火，让其自然冷却。5、豆子晾干表面水分后会变软，放在密封的罐子里。6.将100克大蒜切片，50克生姜切片，用小刀将一把小米掰碎，一起放入坛子中，倒入凉汁。

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梅豆角怎么做好吃 梅豆角的做法

　　 1.把梅豆的两头挑起来，挑的时候把两边的丝扯下来，然后把梅豆洗干净。2、锅中放水，大火至水沸腾，再放入梅豆焯一下。

　　3.锅中加入半勺食用油。

　　4.水再次烧开后，取出梅豆，迅速过凉水，沥干水分。火锅冷油，梅子豆。5.加入约两勺海鲜酱，加入适量盐翻炒。

梅豆角有什么样的作用，关于它的禁忌是什么呢

　　吃梅子豆可以促进食欲，促进胃肠消化，加速消化腺排泄，避免腹胀和排便次数减少，还可以预防一些消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡等。梅豆含有皂角苷和血凝素。皂角苷能破坏红细胞，引起溶血症状。

　　如果没有煮熟，很容易引起中毒。

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