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黑醋栗和葡萄的区别
黑加仑和葡萄都是常见的水果,外观和口感都非常相似,所以很多人经常会把它们混淆,认为黑加仑就是葡萄。其实黑加仑和葡萄有很多区别。
1.特征的分布是不同的。
黑加仑又称黑醋栗、黑豆果,是果实成熟时的黑色小浆果,含有维生素C和花青素。可以直接食用,也可以加工成果汁、果酱等。
葡萄是一种椭圆形的水果,看起来像玛瑙,味道酸甜。它是一种老少皆宜的水果,可以用来酿酒和做葡萄干。
2、果实大小不同
黑加仑的果实比葡萄小,种子特别小,表皮没有果霜,摘下来都是粒粒的。
葡萄的果实比较大,葡萄的种子比较大。我们吃葡萄的时候都知道它的表面有一层果霜,吃之前需要清洗干净,采摘卖的时候也是一串。
3、口味不同
黑加仑吃起来酸酸的,有一种特殊的味道,一般人不太习惯;
葡萄香甜多汁,口感极佳。
4.营养价值和作用不同。
黑加仑富含维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素和酚类物质,是一种保健功能很强的浆果。目前已知的保健功能有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔咽喉疾病、咳嗽等。
葡萄大多含有酸、糖等营养成分,能补气血、滋阴生津、抗病毒、抗菌、降低胃酸,还能补益兴奋脑神经。但过量使用会引起上火、腹泻、烦闷等副作用,而且由于含糖量高,容易引起蛀牙和肥胖,肠胃不好的人不宜多吃。
以上是黑加仑和葡萄区别的介绍。
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