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一、红毛丹的植物学特征
1.名称和分类状态
红毛丹是官方中名,来自广东等地,《中国植物志》年被确认为官方中名;学名是Nephelium lappaceum Linn。于1767年正式命名出版;别名有少子、毛栗枝、红毛果等。在植物分类学上,属于无患子科邵子科常绿树种,栽培品种较多。
2、分布和生长环境
红毛丹是一种热带水果,原产于马来西亚。在泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、印度、斯里兰卡等国广泛种植,在中美洲、非洲、大洋洲和美国的一些国家也有栽培。1960年海南农垦保亭热带作物研究所从马来西亚引进试种,1995年广东、海南、台湾省和云南开始推广种植。红毛丹要求气温高、湿度大、风静的低海拔环境,适宜种植在排水良好、有机质丰富的沙壤土或粘壤土中。
3、外形特征
一是常绿乔木,10多米高,小枝圆柱形,有皱纹,灰褐色,嫩枝锈迹斑斑。
二、偶数羽状复叶有2-3对小叶,叶柄长15-45厘米,叶轴粗,干燥时有皱纹;小叶薄革质,椭圆形或倒卵形,长6-18厘米,全缘,两面无毛,叶柄长5毫米。
三、花小,单性或两性,植株分为雄株、具有雌花功能的两性株和两性株,圆锥花序,分枝多;苞片和小苞片小;花萼杯状,革质,裂片卵形,蓬松,无花瓣,雄蕊6-8枚,花期初夏;果实椭圆形,红黄色,革质,刺软,刺长1厘米,假种皮肉质,附着种皮,包裹种子,初秋成熟。
二、红毛丹的主要用途
第一,红毛丹是一种优质的热带水果,去皮可以直接食用,营养丰富,风味独特;
据测定,其果肉含有水、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等营养成分。种子含有生物碱和脂肪酸;外果皮含有皂甙和单宁酸。它的果实还可以制成罐头、果酱等。国外有些地方用果肉做菜,有些种子烤着吃。
第二,红毛丹木材可以做建筑材料;壳、叶、树皮、根有药用价值;树形美观,具有观赏价值。
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