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虎虾怎么做好吃 虎虾的做法
1、虎虾可以做油焖虎虾、韭苔炒虎虾、蒜蓉虎虾等。 2、以油焖虎虾为例，所需食材有虎虾、葱花、姜、蒜、酱油、白糖、米醋、料酒、植物油。
3、虎虾剪掉虾须，挑出虾线，洗净备用。
4、小碗中放入酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁。 5、热锅烧油，放入葱姜蒜炒出香味。 6、放入虎虾，用大火快速翻炒至虾全部变红，放入调匀的料汁快速翻炒入味。 7、待汤汁变浓稠时，即可出锅。
虎虾怎么做好吃
虎虾做油焖大虾好吃，所需材料：虎虾、葱花、姜、蒜、酱油、白糖、米醋、料酒、植物油。油焖大虾的做法：1、虎虾剪掉虾须，挑出虾线，洗净备用。
2、小碗中放入酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁。
3、热锅烧油，放入葱姜蒜炒出香味。4、放入虎虾，用大火快速翻炒至虾全部变红，放入调匀的料汁快速翻炒入味。5、待汤汁变浓稠时，即可出锅，美味的油焖大虾就做好了。亚洲虎虾是一种珍稀物种，经常出现在美国水域。
该物种可以长到人类前臂那么长，可重达11盎司（约312克）。亚洲虎虾以小型的虾类为生，该物种在野外大量生长繁殖后，会使美国其他虾类绝种。
虎虾是淡水还是海水养殖 虎虾是淡水养殖的吗
1、虎虾是海水养殖的。 2、老虎虾：别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾。
鼓虾科，隶属于节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、真虾下目，是一个物种丰富和生态多样性非常高的科 。
3、形态特征：鼓虾体长一般为35—55毫米。体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长，约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。
大螯长，长为宽的4倍。掌长为指长的2倍左右，掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻，外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长，长度等于或大于大螯，掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。
尾节背面无纵沟，但具两对较强的活动刺。鼓虾遇敌时开闭大螯之指, 发出响声如小鼓, 故称鼓虾。
虎虾挑选方法 虎虾挑选方法介绍
1、体形弯曲：新鲜的虎虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
2、体表干燥：鲜活的虎虾体外表洁净，用手摸有干燥感。
但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。 3、颜色鲜亮：如果虎虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。 4、肉壳紧连：新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。
新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。 5、没有异味：新鲜的虎虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。
虎虾怎么做
蒜香老虎虾·原 料: 老虎虾、蒜、黄油。1、取一个小头蒜，剁出蒜蓉备用；把老虎虾背部开片，开得彻底一点，但是不要断开，撒上黑胡椒粉，备用；2、平底锅上放一大块黄油，用量以足够把所有蒜蓉爆香。
黄油热化后，倒入三分之二的蒜蓉爆香；3、趁油热，再把老虎虾一个一个放在平底锅里排队，看着虾壳变红并表现出脱水硬化的迹象，就说明火候到了，给虾翻个身再煎好另一面；恰到好处的老虎虾一定要粉嫩多汁，要是煎得时间太长，肉质都老化了，那更是暴殄天物，罪过罪过；4、煎好后的虾码在盘中间，再在平底锅里热一点黄油，把最后省的一点蒜蓉爆香，甚至于可以煎得糊一点，然后连同热油淋在老虎虾上，即可上桌。
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