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　　不得不说古人很有智慧，在命名方面，也是颇有学问的。大家都知道四大鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，但很少有人知道这四种鱼在民间都有别称。

　　其实在中国众多的淡水鱼中，有一种鱼在民间的地位比四大鱼都要高，也被尊为孝顺鱼。就是酸菜鱼——黑鱼让现在很多人流口水。因为野蛮生长，国外没人吃肥猪，还上了黑名单，成了祸害一方。看到了就直接杀了。

黑鱼：古代民间被尊称为孝鱼

　　现在市面上黑鱼还是比较常见的。很多地方的水煮鱼、酸菜鱼一般都是用黑鱼做的，肉质非常鲜美，俘获了一大群吃货的心。但是，在古代，黑鱼的待遇很好。它被称为孝顺鱼，很少有人去钓它。

　　黑鱼也叫蔡羽、黑鱼、生鱼、黑鱼或乌鳢等。它的学名是黑鱼，是鲈形目和黑鱼目的淡水鱼。

　　这种鱼天生就有纹身，可以算是另类鱼，是名副其实的流氓鱼。它生性凶猛，爱吃鱼，是一种凶猛的肉食性鱼类。如果鱼塘里有几条黑鱼，就可以把水里的鱼都吃了。

　　然而，如此凶猛的鱼在古代却被尊为孝子鱼。原因是这条鱼很孝顺。黑鱼有保护孩子的习惯。当它们产卵时，它们会成双成对。当它们产卵时，它们会被父母守护。小鱼孵化时，会被父母紧紧包围。

　　但是，人们认为黑鱼很孝顺，所以叫孝子鱼，因为它整天整夜地被小鱼守护着，当小鱼孵化一段时间后，它们的眼睛就会失明，它们可以& # 039；找不到食物，所以小鱼会游向它们的父母。口积极报答父母& # 039；善良。

　　但是，黑鱼根本不会吃自己的宝宝。小鱼游到父母身边。嘴，这其实是一种儿童保护行为。它遇到危险时会藏在嘴里。

如今却沦为了酸菜鱼

　　也是因为黑鱼护子有孝心，民间对黑鱼的评价一直很高。如果渔夫看到一条黑鱼，通常会有一条小鱼围着它。这种鱼不容易被捕捉和捕捞。如果你钓到一条，附近就会有另一条。如果两个都抓，娃娃鱼也会遇到。

　　但时至今日，黑鱼已经成为很多养鱼户的噩梦。只要鱼塘里有黑鱼，基本上就没有其他小鱼了，因为它们都会吃。不过，黑鱼虽然凶猛，但营养丰富，味道也不错，食用价值很高。现在常被做成酸菜鱼、水煮鱼等。而且价格也高，但是还是有很多人喜欢吃。

　　黑鱼的食用价值很高。它在中国已经吃了几千年了。早在2000年前，《神农本草经》年就有黑鱼的记载，被列为昆虫鱼类的上品。它的药用价值也很高，因为它有祛瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合的作用。像以前，如果是大病初愈，或者手术后，一般会买黑鱼来煲汤进补。

黑鱼的哀嚎，国外却被列入黑名单

　　在国内很受欢迎的蛇头，在国外因为凶残野蛮生长，被视为洪水猛兽，早就上了黑名单。其中尤以美国黑鱼臭名昭著。

　　中国的黑鱼一般都没有发育完全，很多可能都是小时候被抓来卖的。野生的没有黑鱼，毕竟太好吃了。而美国黑鱼肥得像猪，却泛滥成灾，没人吃。

　　美国为了摆脱水生植物，从中国引进了草鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，合称为亚洲鲤鱼。但引种后发现，这些鱼适应性强，食性多样，繁殖能力超强，所以很快泛滥成灾，对当地生态环境造成了危害。

　　为了控制亚洲鲤鱼，从中国引进了黑鱼。没想到，黑鱼更加凶猛。它是典型的肉食性鱼类。它可以被称为水中的恶霸，会吃掉所有比它小的鱼。而且这种鱼没有天敌，适应性强，繁殖能力强，所以也成为当地的一大祸害。美国不仅将黑鱼列入入侵物种黑名单，还采取了许多措施来消灭它，甚至动用了& quot三光& quot政策，但当地的黑鱼仍然危害严重。

结束语

　　有人说，黑鱼在中国养殖了几千年，从来没有泛滥过。没想到黑鱼传入美国才几年就已经泛滥成灾，不吃这种肥硕的黑鱼看着真的是浪费时间。

　　对比国内黑鱼和国外黑鱼的地位，真的是天壤之别。一个是淡水鱼中的上品，一个被视为洪水猛兽。如果黑鱼会说话，估计它也会发出一声怒吼。其实美国的黑鱼泛滥是没有办法解决的，就是把它做成各种美味佳肴来吃，比如酸菜鱼，水煮鱼。

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