草莓的冷知识草莓在我国栽培还没有100年蓝色草莓存在么(蓝色草莓产地是哪里)

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  今天,我们先来讲讲草莓。

   草莓是蔷薇科植物,原产不是中国,而是南美洲。1915年,草莓才传入中国。所以,很多国产历史剧中出现草莓是不正确的。人类栽培的草莓品种起源于法国的大果凤梨草莓。

   草莓从传入我国,到如今变成一种大众水果,还没有100年的时间。

   图为野草莓

   如果温度合适的话,草莓是可以四季栽培的。野生或露天草莓,在我国多数地区是5-6月份结果。但我们过春节时,由于是冬天,能吃到的草莓,99%的都是设施栽培的草莓,也就是温室大棚中的草莓。

   北京的昌平草莓、辽宁的丹东草莓都是温室大棚种的草莓。

   大棚种的草莓

   无土栽培不是啥高科技,不用觉得很神奇,是很老的一门农业技术。

   很多草莓种植园采用无土栽培,主要是为了防治草莓的土传病虫害,减轻草莓连作的障碍。大多数无土栽培的草莓都用混合基质,如草炭、珍珠盐和碳化的稻壳混合物。

   至于用较高的架子来栽培草莓,则是方便种植管理以及顾客的采摘。

   高架无土栽培草莓

   空中草莓是立体化栽培草莓的一种栽培模式,可以说是高架无土栽培草莓模式的延伸版和夸张版,是充分利用栽培空间的一种做法。

   这样的草莓栽培园一般是科技示范园,有着浓浓的科技感。但是成本高,造价不菲,里面的草莓自然也不便宜。

   多维度的立体化草莓园

   草莓有白色的。白色草莓有很多品种,像小白、白雪公主等,都是白色的草莓。小白品种的白色草莓价格也比较亲民,吃起来甜味偏淡,风味偏爽口,没有那么甜。白雪公主也是差不多的风味。

   至于价格,日本的白色草莓比较贵,当然了日本水果基本上就没有便宜的。国内种植的白色草莓,价格参差不齐。

   草莓的形状一直是大家比较关心的一个事儿。首先,畸形草莓多数是发育中水肥、温湿度管控不好,导致草莓出现了畸形,跟用不用激素没多大关系。

   其次,草莓的品种不同,形状也会有所不同。

   章姬草莓比红颜草莓要长一些、窄一些,香蕉草莓比章姬草莓更要长一些。如图所示,从右到左,草莓品种依次是香蕉草莓、章姬草莓、红颜草莓、白雪公主草莓。

   另外,章姬草莓也就是我们常说的奶油草莓。

   草莓品种图

   没有。草莓含有花青素,呈红色是花青素的原因,花青素在水果酸性环境下呈红色,在碱性环境下才会成蓝色。没有哪种草莓的细胞液环境是碱性环境的。

   所以,蓝色草莓大多数都是ps造假的。

   网传的蓝色草莓

   这是关于草莓的几大误区,如果你还有其它关于草莓的疑问,可以评论告诉我们。

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