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百里香是什么 百里香介绍

　　 1.百里香江武平，半灌木，有椭圆形的叶子，头状花序，管状或狭窄的钟形花萼，紫红色，紫色或淡紫色粉红色的花冠，7-8月开花，近圆形或椭圆形的小坚果。2、可作为配料，欧式烹饪常用香料，味辣，用来添加到炖菜、鸡蛋或汤里。

　　传统上，欧洲认为百里香是勇气的象征，所以它经常被送给中世纪出征的骑士。

　　在中国，它被称为地椒、地椒、焦山、焦山、百里香等。产于中国西北地区。元朝《居家必用事类全集》年，有记载在驼峰骆驼上加了百里香& # 039；调味用的蹄子。李时珍《本草纲目》记载：& quot味道略刺鼻，土人吃涮羊肉，很好吃。"百里香原产于南欧，作为食物的调味品被广泛种植。

百里香是什么

　　百里香是一种花冠紫红色、紫色或淡紫色、粉红色的花，7、8月开花，小坚果近圆形或卵圆形。可作为配料，欧洲烹饪常用的香料，味道辛辣，用来添加到炖菜、鸡蛋或汤里；它也用于观看。

　　中国，甘肃，陕西，青海，山西，河北和内蒙古。

　　模式标本采自甘肃和青海的洮河盆地。

　　喜欢温暖、阳光、干燥的环境，对土壤要求不高，但在排水良好的石灰性土壤中生长良好。疏松排水良好的土地，阳光充足的地方。生于落基山、山坡、山谷、沟壑、路旁、杂草中，海拔1100-3600米。

　　扩展信息：

　　百里香植物相对较低，匍匐茎沿着地面生长，几乎水平延伸。茎上的不定芽可以萌发许多根，形成强大的根网，可以有效防止水土流失。

　　百里香以其突出的耐寒性、耐旱性、耐瘠薄性、抗病虫害性、生长速度快、花量大、花期长、香味宜人等特点，成为城市园林绿化中不可多得的优良地被植物。

　　由于其具有较强的抗逆性、广泛的生态多样性和克隆生长特性，可在许多土壤退化严重的脆弱生境中形成天然优势植物种或单一优势类群，在荒漠化群落组成和生态演替中发挥重要的生态功能。

　　百里香是一种半灌木。茎多数，匍匐或上升；不育枝生于茎的末端或基部，匍匐或上升，被短柔毛；花枝的高度为(1.5)2-10厘米。

　　百里香有促进血液循环，增强免疫力的作用。

　　通过对百里香和常见蔬菜中的营养成分进行对比分析，发现其碳水化合物、蛋白质、维生素C、硒、铁、钙、锌的含量均高于常见蔬菜，尤其是百里香中含有大量的单萜类等挥发性成分，对人体具有较高的食用营养价值。

　　百里香蜂蜜浓度高，香气浓郁。光琥珀研究发现，百里香蜂蜜中氨基酸含量高，对人体大有裨益。

　　扩展信息：

　　百里香和迷迭香的区别；

　　1.迷迭香和百里香在植物种类上的区别：虽然都是唇形科，但迷迭香是野生灌木，百里香是草本植物。这两种植物在分布和起源上也有一些不同。百里香主要产于欧洲、北非和亚洲，迷迭香主要生长在地中海沿岸。

　　2.迷迭香和百里香在外观上的区别：迷迭香在自然界中往往是成簇存在的，长大后的高度在两米左右。这种植物的花期是每年的11月。但是百里香这种植物比较矮，长起来不到40厘米。它的花期是每年的7月到8月。

　　百里香是烹饪时提神的一种香料。在西方，百里香经常被用来烘烤一些家禽，以改善它们的味道。气味醉人，气味可除。2.百里香在中国有个外号叫山椒，在古装剧里比较常见，叫百里香。

　　百里香在中国元代就出现了，也被用来烹饪海鲜和鱼类保鲜。

百里香是什么 百里香的功效与作用

　　百里香)学名：西方崖柏百里香属于唇形科，原产于地中海沿岸。百里香在古代地中海文明中被视为药用植物，希波克拉底和迪奥史酷比都提到了它的疗效。

　　百里香有很多种，但芳香疗法中使用的品种是普通百里香。

　　百里香的香味可以传到很远的地方，从它的名字就可以知道。它的英文名字来自希腊单词& quot胸腺素& quot，意为香。百里香精油经过两次蒸馏，去除植物中的刺激性物质。百里香精油的典型化学成分有百里酚和香芹酚，占60%以上，还有松油烯、异丙基甲苯、冰片和芳樟醇。

　　百里香自古以来就是厨房用的草本植物。就像其他厨房用草本植物可以提取精油一样，百里香可以延缓肉类腐败。气温高的时候，人们在盛熟食的盘子里加点百里香，然后放进冰箱。最近的科学实验证实了百里香的功效。

　　研究人员对肉汁中生长的细菌进行了实验，发现百里香精油可以减缓细菌的繁殖，避免肉汁腐败变质，并使肉汁保持三天的新鲜度。百里香还能刺激消化系统，适用于消化系统功能延迟或恢复期全身各系统功能下降的人。也是很好的肠道抗菌剂，非常适合治疗肠道感染。

　　百里香还有一个传统的功能——治疗感冒、咳嗽、咽喉痛，特别适合在寒冷的疫情使用，因为它是一种非常好的肺部抗感染剂，可以治疗各种呼吸道感染，有效治愈口腔和咽喉感染。它可用作治疗鼻、喉和胸部感染的吸入剂，或用作漱口水或漱口水。只要牙膏中含有0.1%的百里香精油，就能有效抵抗引起口腔和牙龈感染的细菌。

　　也许百里香精油最重要的抗感染功能是它能促进白细胞的增殖，从而增强身体& # 039；对外部病毒、细菌和其他病原体的抵抗力。可以刺激全身的循环系统，降低血压。非常适合疲劳、抑郁或嗜睡的人，可以在康复期使用。此外，它还能使生病的人增加食欲。

　　百里香可以加强身体和大脑的功能，像迷迭香一样，可以刺激大脑，增强记忆力。在洗澡水中加入一些百里香精油可以缓解失眠。乍一看，这似乎与百里香的刺激性不符，但唐& # 039；不要忘记，百里香，像许多精油一样，不仅有简单的刺激或镇静作用，而且还有一种& quot平衡& quot功能。如果我们必须振作起来，百里香可以让我们神智清醒；但是如果我们需要休息，百里香也可以帮助我们睡眠。

　　有时，百里香被添加到头发定型液、皮肤香水、伤口或疮膏中。术前消毒洗手液也含有百里香，效果比医院用的其他消毒剂要好。百里香热敷可以缓解风湿疼痛，研磨新鲜百里香可以作为治疗虫咬的急救药物。此时千万不要使用纯百里香精油，以免刺痛皮肤。

　　百里香精油如果没有稀释和溶解就加入洗澡水中会刺激皮肤。此外，还有几种不同的低刺激性百里香精油。虽然都是从同一个百里香中提取的，但不同产地生产的精油化学成分和含量有显著差异。

　　百里香精油有三种，化学成分不同：百里酚含量高的百里香、香味重的百里香(温和无刺激，甚至适合幼儿)、侧柏叶醇的百里香(一种有效的抗病毒精油)。这些百里香精油，除了基本功能外还有特殊功能，只有极少数进口商进口。百里香& # 039；花语是勇气。

　　传说百里香与引起历史上著名的特洛伊战争的斯巴达最妖娆美丽的公主海伦有关。在希腊神话中，百里是海伦& # 039；的眼泪。这位绝世美女引发了斯巴达和特洛伊长达十年的生死大战。当特洛伊最终灭亡，帕里斯死去，海伦无法& # 039；忍不住流下晶莹的泪珠，落在地上变成了百里香。眼泪轻轻落在她脸上的样子，让很多特洛伊士兵神魂颠倒，发誓要保护她。因此，从那时起，百里香被赋予了勇气和活力的象征。心爱的战士出征前，女人会送上百里香，传递爱意，互相激励& # 039；的勇气。

　　渴望春天的女孩在衣服上绣上百里香图案，或在身上佩戴百里香植物，寓意寻找爱人，等待追求者示爱；害羞的男人，只要喝一杯百里香茶，就能鼓起勇气，去追求自己热爱的东西。

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