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板栗虽然有很多储藏方法，但稍有不当就会失重、发芽、腐烂。因此，必须采取相应的措施，尽可能减少损失，延长保鲜期，以增加收益。
本文介绍以下五种板栗的储藏方法，供大家参考。
一、夹沙贮藏法
选择地势高、干燥、排水好、背风的地方挖蓄水沟。湿砂(含水量8% ~ 10%的粗砂)和栗子分层存放，直至高出地面10 cm左右。
如果栗果的储藏量较小，可以将栗果与沙子混合，放入一个深60厘米、直径30厘米的圆坑中。放好之后，用土盖30厘米左右，再盖上草。
存放时要经常检查，前期要干燥，不能太湿。中后期要用湿沙防止表层干燥，使板栗含水量均匀，立春后裂纹萌生。
二、锯木屑贮藏法
使用含水量为30% ~ 35%无霉变的锯末作为培养基。
将完整的栗子果与锯末按1: 1的比例混合，放入木箱或木桶中。容器底部和顶部覆盖5 cm ~ 10 cm的锯末，放在通风阴凉处。
另一种方法是：在干燥、通风、阴凉的房间里，用砖块搭建一个0.33平方米的盒子，高度不超过80厘米。存放期间，锯末要及时补水，防止发霉变质，但要注意防鼠。
三、塑料袋贮藏法
用大小合适的聚乙烯塑料食品袋，每袋约装5公斤栗子，放在干燥、通风、温度相对稳定的地方。
注意：室温10以上时开口，室温10以下时扎口(但不能太紧)。每周查转一次，一个月后延长查转时间。
四、鲜松针贮藏法
把松针摘回来后，晾干。在藏栗子的容器里，铺上5厘米厚的松针，再铺上3厘米厚的无霉变变质的栗子。
就像上面的方法一样，依次存放，最后盖上一层5厘米厚的松针，存放在通风阴凉干燥的地方。
五、带茨苞贮藏法
当约30%的板栗苞已开裂时，采摘成熟的苞(带黄色苞)放入容器，依次排出，苞朝上，装满容器。
用少量白色稻草覆盖，放入谷仓或干燥通风阴凉的房间，使其成熟一段时间。唐& # 039；不要一开口就吃栗子。
需要吃的时候，一起拿出来。这种保存方法，第二年春天过后，还是一如既往的新鲜，但是要防止春天过后发芽。
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