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　　碧潭飘雪是茉莉花茶，竹叶青茶业出品，主产于四川峨眉山。选用峨眉山优质绿茶为茶坯，配以福田茉莉花瓣调制而成(六香一提)。成品茶具有花香和茶香的混合香味，颇具观赏性和美感。具有持久的饮用香气，回味甘甜。

　　碧潭的飘雪，是为了采摘含苞待放的晶莹洁白的茉莉花蕾。采花时间是在一个阳光明媚的下午。采摘含苞待放的晶莹剔透的茉莉花芽，选择开放前的花朵，让茶叶在新鲜的同时抓住香味，再用手细细地嗅。

　　花，色彩美丽，敢于在饮茶者面前展示。它像喜鹊的嘴，又像柳树，汤是绿色的，所以有无数的清叶。水面点缀着皑皑白雪，色彩对比鲜明，端庄典雅。这种茶不仅纯正可口，而且具有观赏价值。

　　碧：指茶叶的颜色；

　　谭：指茶碗；

　　浮：指花瓣浮在水面上，充满香味；

　　雪：白茉莉。

　　蓝池的雪紧而细腻，露出白发，香味持久，回味甘甜。它是由初春的花蕾和含苞待放的新鲜茉莉花混合而成的。花香与茶香交融，干花瓣留在茶中。

　　品质好的碧潭白雪皑皑，叶底一芽一叶；第二，精神新鲜；第三，纯真。口感香甜，冲泡时清香扑鼻，香味十足。

　　冲泡后的茶汤黄亮清澈，洁白的花朵像从天而降的雪花一样飘在上面，颇具观赏性和观赏性，香气清雅，有浓郁的茉莉花香。泡的时候要用碗泡，可以看到碧潭湖上飘着一层雪。

　　玻璃是碧潭用雪冲泡的第二选择。喝茶汤，鲜甜，有茉莉花的清香。经过第二次浸泡后，这种茶的香味更加明显。三，四泡，茶香还在。

　　“碧潭飘雪”的别称，是以青年画家邓的一首藏诗命名的：“碧岭山中拾得发尖，池底画清泉，飞来飞去，我是什么样子，散在人群中。”顾名思义，不难看出这四个字已经写出了徐工茶的独特品质。“碧”是茶的汤色，“檀”是指茶碗，“飘”是形容花瓣浮在水面上的特征，“雪”是白茉莉。

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