月光白是什么茶,有哪些特色的,月光白是什么茶,有哪些特色品种

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  窗前明月光,会不会已经结霜了?望着明月,想着家乡。

  这首诗出自唐代诗人李白的《静夜思》。李白的诗词歌赋婉约中,也蕴含着豪放浪漫的色彩元素。

  这首婉约的诗,《静夜思》,写于唐玄宗十四年(726)九月十五日扬州客栈。

  此时,李白26岁。在一个繁星稀少,凉风肆意的夜晚,李白仰望着挂在天上的明月,顿时想家了。随即,他开始写作,写出了这首千古传诵、海内外皆知的著名诗篇《静夜思》。

  月光和白月光是美丽的,美丽而宁静的东西。

  因为一想起来,嫦娥和玉兔好像就在眼前。

  正好云南有这么好的茶。月光是白色的,也叫月光美。

  第一次听到这款茶的时候,也是被“月光白”这个名字所吸引。喝完之后被它的味道搞糊涂了,白茶和生茶傻傻分不清。

  

月光白是什么茶

 

  茶叶的分类不是以颜色和汤色为标准,严格来说,茶叶的分类是以生产工艺、茶多酚氧化程度等综合因素为标准的。

  不是名字,是产地。比如安吉白茶是按照绿茶的工艺和特定品种的茶树制作而成的,所以是绿茶而不是白茶。

  大红袍不是红茶,是乌龙茶工艺制作的岩骨花茶。

  月光的原料是云南大叶种,但加工工艺仿照福鼎白茶。

  我们来看看白茶的定义。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地。其生产技术:采摘单芽、一芽二叶、嫩芽、嫩叶等。由萎凋、干燥和采摘制成。对于茶树,要求是大白茶、水仙茶、群体种等。

  所以通过对比,我们发现工艺、茶树、地域都有一定的差异。所以只能说月光白茶和白茶差不多,但严格来说,不是白茶。

  

月光白名字的由来

 

  月光,这个诗意又神秘的名字是怎么来的?

  名字的由来主要是由于其茶的外观、色泽等因素,因为“月光白”的原料多为云南景谷的鲜叶,背面密密麻麻布满白毛。

  自然萎凋后,叶子呈黑色;背部的白毛更明显,也更白。一黑一白,一芽两片叶,叶子鲜艳明亮,像一弯明月,明亮柔和,为走在黑暗中的人照亮迷失的方向。

  所以有了这个诗意的名字“月光白”,当然也就有了另一个名字“月光美人”。

  

有一个传说中的月光美人版本

 

  夜晚,明月点茶,采茶芽为原料。从采摘到加工,看不到阳光,只是在月光下慢慢晒干,采茶的都是当地漂亮的年轻姑娘,因此得名“月光美人”。

  事实上,月光白茶大多是白天泡的,不要相信谣言。

  月光白茶没有杀青和揉捻的环节,但在萎凋过程中有轻微氧化。

  月光多在室内枯萎,室内温度28-30,湿度50%-60%。刚开始,鲜叶均匀展开,厚度约1 ~ 2厘米。

  还要随时翻转调整厚度,整个过程需要两到三天。这个过程看似简单,但整个过程既费力又优雅。

  不揉捻,基本保留了茶叶原有的真味,茶叶饱满、浓郁、更自然。

  味道香浓绵长,精致优雅。有机会可以试着喝一杯。

  比较云南白茶和福鼎白茶。

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