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　　凤凰单丛有什么香气,凤凰单丛香吗

　　单丛有很多凤凰的香味，比如黄志祥、兰芝、杨梅、桂花、玉兰、生姜、夜来香、杏仁、肉桂、茉莉等等。近年来，茶农、茶商等茶人为凤凰总结了十大香型，广为世人所接受。

　　凤凰单丛十大香型：

　　1、黄枝香型：

　　茶树特点：据说已有600多年的栽培历史，树高6.28米。是现今凤凰茶区最高的茶树。它的树姿半开放，树冠65.3米，地径1.3米，最低枝离地35厘米。

　　特点：成品茶坚实厚重，茶色深油，色泽金黄，香气浓郁，滋味甘甜醇厚，老味独特，韧性强，耐冲泡。这是著名的单丛茶之一。

　　2、芝兰香型：

　　茶树特点：树龄50年以上。这棵树高3.1米，叶子是倾斜的。这是凤凰茶区最典型的茶叶，长而披针形，尖端呈锥形。微孔叶，叶绿色，叶稍折叠，叶质中等，主脉明显，侧脉12对。叶片薄、浅、钝，有42对，是凤凰单丛品系中间叶片锯齿数最多的。

　　特点：绳索盘绕紧密，坚直如钉，浅黄棕色，有光泽，具有园林花卉的天然香味，尖锐持久，汤色橙黄明亮，口感醇厚，回弹性强，抗泡沫。

　　3、蜜兰香型：

　　地理位置：生长在五角关区石头角村的茶园里，它坐落在西向东的山坡上，海拔约1150米。它选自凤凰水仙种群的自然杂交后代。

　　茶树特点：据说树龄超过600年，树高4.59米。上部叶斜插，叶长椭圆形。叶子发芽，深绿色，扁平，硬而脆，尖尖，12对侧脉，28对薄而浅而尖的齿，微波似的边缘。该品种抗寒抗旱性强，高产优质，在武乡区和枫溪区均采用扦插和嫁接繁殖。

　　特点：成品茶浓淡、油润、茶色深褐、香气高贵、色泽金黄清澈、滋味如红薯。

　　4、桂花香型：

　　茶树特征：树龄280年，树高3.34米，树冠3.612.74米。分枝密度中等，发芽密度中等，芽绿色无毛。春分后为春牙发芽期，谷雨前后为采摘期。新芽一年发两次芽，10月份是营养芽的休眠期。椭圆形，叶绿色，叶稍突起，叶扁平，叶软，尖尖，齿厚、浅、尖，25对，脉分明，侧脉8对。

　　特点：绳紧、细长、深褐色，具有天然桂花香味，香气浓郁持久，汤色金黄、明亮、透彻；口感醇厚，山韵独特，韧性强，耐泡。

　　5、玉兰香型：

　　茶树特点：树龄150年以上，树高4.8米。叶向上倾斜，椭圆形，尖端渐尖，叶片光滑，叶黄绿色，叶身扁平。侧脉8对，齿厚、深、尖26对，叶缘波状。春牙在春分前发芽，有淡绿色的芽和细毛。

　　特点：索紧，巨大，灰褐色，天然玉兰有一种尖锐的香气，汤色橙黄，味道香甜清新。

　　6、姜花香型：

　　茶树特点：相传树龄200余年，高3.86米，半展开，占地0.03亩。

　　它叫古姜茶，后来叫通天香。

　　特点：绳紧盘卷，淡黄色，油润，香气高而持久，汤色浅黄带浅绿，明亮，鲜爽，微甜带姜味，山香浓郁，回弹性强，耐泡。叶底黄棕色，柔软。深受茶界人士的好评，也深受饮者的青睐。

　　7、夜来香型：

　　特点：茶树300多岁，高5米。上部叶斜插，成叶长11cm，宽4.1cm，椭圆形。主脉明显，侧脉不明显，有9对。叶薄、浅、尖，有23对，边缘为m

　　特点：索紧，深褐色，有光泽，冲泡后具有天然杏仁香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，甜味独特而悠长，回弹性强，耐泡性强。

　　8、杏仁香型：

　　特征：茶树树龄200年以上，树高4.65米，叶片斜向上，成年叶长9厘米，宽3.4厘米，长椭圆形，春梢长7.6厘米，叶片数4-5片。

　　特点：品质最大的特点是肉桂香，独特的山韵，耐泡。055-79000杂志第二期刊登了广东高香型乌龙茶——香气成分的报道，指出肉桂是高香型乌龙茶的系列之一。其外观紧、直、匀，色泽润泽微黄，干香气清新纯正，内部香气清亮浓郁，汤色橙黄明亮，口感醇厚爽滑，耐冲泡，山韵风格突出。

　　9、肉桂香型：

　　特征：茶树树龄150年，树高3.4米，半开放姿态，冠幅3.22.5米。地上有八根骨干枝，枝密稀疏，叶斜。成叶长10厘米，宽4.6厘米，椭圆形，光滑，绿色，内侧稍折，厚，渐细。侧脉10对，齿薄浅尖37对，叶缘微波状。

　　特点：成品茶条紧实，深褐色，油润，有茉莉花香，香气清亮高，汤色橙黄明亮，滋味甘甜醇厚，山香浓郁，耐泡。

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