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云南古树白茶特点,白玉龙古树白茶报价
原料:玉龙牌古树白茶采用独特的云南大叶种,原料更加丰富。
工艺:经晒干、固形调味、晒干等工序制成。这项技术既复杂又优雅。
外观:条索、叶片丰满、丰满、丰满,芽头外露。
口感:花蜜清香,入口鲜滑,醇厚甘甜。
白玉龙古树白茶的特点
一、云南独特的气候条件和充足的日照使白茶能够接受自然萎凋和日晒,比烘干的多酚氧化物降低30%左右,这是导致茶汤苦涩的重要因素之一。因此,玉龙牌白茶喝起来不那么涩,更醇厚。
其次,其茶采用云南汕头种植的古树茶,水浸出物较多,口感较同档次的福建白茶更饱满醇厚。
三、六道十八法。原始工艺沿袭古法,采用自然萎凋和晒干,会使白茶保留更多的氨基酸和可溶性糖,因此其茶味更醇厚甘甜。
总之
云南白茶和福鼎白茶是两种不同的茶产品;
而玉龙牌古白茶,不炒不揉,自然萎凋,晒干,最大程度保留了茶叶中的营养成分,含有多种有益物质。
1.茶多酚。
2.类黄酮。白茶中黄酮类化合物的含量高达2.025%,是所有茶叶中最高的。
3.氨基酸。茶叶中的氨基酸易溶于水,有清新的甜味。
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