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白茶属于什么茶适合什么季节喝,白茶适应什么季节喝
白茶主要分为四个品种:白毫银针、寿眉、工美和白牡丹。白茶根据四季的特点分为春茶、夏茶和秋茶。那么哪个季节喝白茶最好呢?
春茶
由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树第一年秋冬调养,茶叶营养丰富。氨基酸和多种维生素的含量是一年中最高的。
因此,春季采摘的白茶(白牡丹白毫银针)芽肥、毛白、滋味鲜。
夏茶
由于夏季气温高,光照强,茶树生长快,茶树会产生大量苦味的茶多酚,所以夏茶有一种苦的感觉。白茶几乎不喝夏茶。
秋茶
由于秋季降水少,气候干燥,茶叶含水量少,更加清香,所以秋茶具有香气高、滋味醇厚的特点。
不同的季节,茶的味道自然不同。根据个人喜好选择茶叶。春茶味道鲜甜;秋茶香气高,滋味醇厚。
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