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　　天目山白茶的名字源于天目山。江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有茶乡之称。1999年，白茶引入我市，因比天目湖长而得名天目湖白茶。

　　天目湖白茶简介：

　　天湖白茶的氨基酸含量为6.25-9%，比普通茶叶高出2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶叶的一半。其形如凤毛，色如玉霜，质绝。冲泡后香气浓郁，滋味鲜甜醇厚，汤色黄亮。天湖白茶还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的作用。

　　天目湖白茶的由来：

　　其实天目白茶是绿茶的一种，绿茶的一个品种，属于绿茶范畴，最早起源于安吉白茶。但这种白茶传入后，溧阳人改良了种植方式，结合当地独特的气候条件和后续的加工工艺，使得天目白茶成为一种非常特殊的茶叶，属于一种不可多得的白茶。它的味道非常醇厚，价值远非安吉白茶、福建白茶可比，但却很有名。

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