什么茶一年四季都能喝,什么茶适合一年四季均可喝

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  什么茶一年四季都能喝,什么茶适合一年四季均可喝

  红茶,普洱茶,白茶,乌龙茶,一年四季都可以喝。红茶和普洱熟茶都是后发酵茶,有越老越香的特点。喝酒可以促进身体新陈代谢,加速身体循环。乌龙茶性平,不冷不热,口感适中,适合四季冲泡,可解油腻,改善干燥;白茶是一种微发酵茶,含有丰富的物质。四季饮用可以提高免疫力。

  六大茶的特点:

  一、白 茶

  白茶:轻度发酵茶(发酵度为20 ~ 30m)

  白毫银针和白牡丹,不经过炒制或揉搓加工,只对背部有绒毛的嫩茶叶进行烘干或文火烘干,使白毫完整保存。

  白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等县,贵州省黎平县也有栽培。有几种茶,如“银针”、“白牡丹”、“工美”和“寿美”。这茶是白色的。

  茶叶的代表是:福建的白毫银针和白牡丹。

  二、绿 茶

  绿茶:未发酵茶(发酵度为0m)。

  代表名茶有:黄山毛峰、普龙茶、孟定干露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭崔涯、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖茶、都匀毛尖茶、黎平雀舌茶、官庄干发茶、紫阳毛尖茶。

  三、黄 茶

  黄茶:轻度发酵茶(发酵度10 ~ 20m)。

  在制茶过程中,经过闷闷、堆积,形成黄叶、黄汤。

  代表茶叶有:黄芽茶(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安孟定黄芽、安徽霍山霍山黄芽)、黄茶(包括湖南岳阳北岗仔、宁乡巍山毛尖、浙江平阳平阳黄汤、湖北远安鹿苑)、黄茶(包括湖北大叶青、鹿苑)

  四、乌龙茶(青茶)

  乌龙茶又称绿茶,是一种半发酵茶。

  就是在制作的时候,适当发酵,使叶子略红,是介于绿茶和红茶之间的一种茶。既有绿茶的清新,又有红茶的甘甜。因为叶子中间是绿色的,叶子边缘是红色的,所以叫“红边绿叶”。

  茶叶以铁观音、大红袍、丁咚乌龙茶为代表。

  五、红 茶

  红茶:全发酵茶(发酵度80 ~ 90m)。

  茶叶以祁门红茶、荔枝红茶、寒山红茶等为代表。红茶主要有三种:人种红茶、功夫红茶、红碎茶。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西三省,以潮汕工夫茶为主。

  六、黑 茶

  红茶:后发酵茶(发酵度为100米)

  代表茶叶有普洱茶六堡茶、湖南红茶(曲江片金茶)、京味茯茶(产于陕西咸阳)。

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