一张纸巾,测出你的茶是不是香精茶的特征,一张纸巾,测出你的茶是不是香精茶类

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  一张纸巾,测试你的茶是不是精华茶。香精茶是在茶叶中加入香精和色素,以增强茶叶的香气,改善茶叶的汤色。一般茶精价格较低,茶叶本身就是一些残茶或坏茶。

  加了之后让大家觉得不仅便宜还“好闻”。

  四招看穿本质茶

  1、用纸巾吸附法

  用卫生纸和橡皮筋把泡好的茶封好,放置半小时。

  因为纸巾对香精有很强的吸附能力,如果有化学香精的香味,就可以认定是香精,封存的时间越长,香味就会越浓。

  而没有香精的茶叶试纸,与茶味一致。

  如果想缩短鉴定时间,也可以采取蒸气吸附法。

  将茶叶放入带瓶口的玻璃杯中冲泡,用纸巾盖住杯口,约一分钟后取出纸巾冷却,再闻有无香气附着。

  一般茶叶香精都含有定香剂。加热时,刺鼻或淡雅的味道会随蒸汽粘在纸巾上,不易散去。

  2、 隔夜观察茶渍

  喝完茶后,让剩下的茶叶静置。过了一夜,第二天早上你会发现茶杯里有一层厚厚的茶渍(因为茶渍主要是茶叶的微量元素和空气中的氧化作用形成的)。

  如果茶渍的颜色是浅黄、深黄、橘黄等黄橙色,说明这款茶不含任何添加剂。

  相反,如果茶渍呈现浅绿、深绿、墨绿等颜色,则说明茶叶中可能含有添加剂。

  3、用手搓揉茶叶

  如果在店里选茶,可以用手揉搓甚至碾碎茶叶。

  如果手掌上附着一些颜色残留,很可能是添加了一些添加剂或染料。

  所以最好不要买这样的茶。

  4、低温冲泡茶香

  大部分茶叶都需要95以上的开水,香气和滋味才会出来。

  但对于一些添加了香精的茶,会在80度左右甚至冷水中冲泡色香味。

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