昔归是哪个产区的茶,昔归是什么茶

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  西归是东邦临沧的茶。西贵位于云南临沧东邦。地理位置得天独厚,紧邻大雪山,毗邻澜沧江。茶区终日云雾缭绕,宛如仙境,是一个有着自己童话的世外桃源。而西贵村,整体海拔700~900米,是云南名山中唯一一个高纬度低海拔出好茶的特例。

  

昔归茶产区介绍

 

  众所周知,山中云雾出好茶,而前贵茶地区海拔只有750米,是云南省海拔最低的古茶园。可谓低空“奇葩”,又有“临沧小班包机”之称。

  西归和萌库很像。也是背靠一座雪山,下面是蜿蜒而过的澜沧江。澜沧江海拔700多米,雪山3400多米。海拔差距还是很大的。形成雾带的原理和冰岛一样。不同的是,西桂茶的生态特性与土壤不同。

  过去的桂茶,大多诞生在大坡滚石、奶石飞散、土中沙砾、石头与茶石交替(茶林)的古茶园。

  属于“羊肝石地貌”,土中有沙砾,植物根系发达。我们喝茶有一个指标,叫“氨基酸”。氨基酸含量越高,茶的鲜度越高。

  氨基酸中的茶氨酸是在根尖上合成的,也就是说一种茶必须有发达的根系才能清新凉爽。

  

昔归普洱茶的特点

 

  西桂茶以“清香浓郁、汤味甘甜、滋味厚重爽滑、喉中生津”四绝闻名于世。

  桂普洱茶滋味独特,香气浓郁,微涩微甜,类似冰糖的甜味,清咽爽口,汤色明亮清澈,茶香醇厚,返老还童明显。

  茶也很耐泡,茶汤浓度高,滋味重,香气尖,茶味浓但汤感软,水路细腻,甜味和流涎感强,在口中留香持久。

  即入口香,无异味,味甜;3浸泡后甜味更明显,香气高而尖,颊部和舌底生津,舌面稍有涩感,融化快;

  4 ~ 6六泡,清香如兰,冰糖的香气逐渐显现,水质粘稠,重手泡后发苦,清淡易变;

  泡后汤色几乎不变,老实,较好,微涩,喉韵深,回味长;浸泡10分钟后,水逐渐变淡,甜度稍减,甜度较好,糖果味犹存。

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