隔夜茶为什么不能喝 而早上茶晚上可以喝,隔夜茶为什么不能喝-

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  隔夜茶为什么不能喝 而早上茶晚上可以喝,隔夜茶为什么不能喝?

  所谓隔夜茶,是指冲泡后浸泡12小时以上,或者搁置一夜的茶叶。那么,可以喝隔夜茶吗?

  一般来说,隔夜茶存放时间过长,维生素大部分流失,部分营养成分被氧化。虽然没有发生翻天覆地的质变,但是口感并不好,已经不适合饮用,也没有营养价值。

  其次,茶汤中的蛋白质和糖分特别有助于细菌的生长(空气的外部环境)。如果天气炎热,放置时间过长,肠胃虚弱的人喝了之后很可能会出现肠胃功能紊乱,拉肚子。

  而且如果容器密封不好,可能会有一些外部的虫子爬进来或者掉灰,茶叶更容易被污染。所以一般不建议喝隔夜茶。

  有的茶友会说,隔夜茶中含有硝酸盐,可有此事:

  隔夜茶确实含有亚硝酸盐。但是,有关专家学者专门对茶叶进行了检测:

  两杯绿茶和红茶分别静置24小时和60小时后,亚硝酸盐含量增加到原来浓度的2.17倍和2.061倍,但仅为0.130微克/毫升和0.251微克/毫升。不难看出,两种茶的隔夜茶中亚硝酸盐含量并没有超标,更是远未达标,致癌风险无从谈起!

  隔夜茶不能喝的说法之所以流传甚广,大概是因为过去卫生环境差,茶叶长时间浸泡在水中暴露在空气中,可能会有尘埃细菌进入,或者泡茶设备的密封性不够好,所以有人喝了被污染的茶汤后感到身体不适。

  虽然隔夜茶没有毒,但是在我们的日常生活中,还是建议大家尽量不要喝隔夜茶。毕竟茶叶经过长时间的浸泡,口感、香气、滋味都有了明显的下降,健康也很重要。不要冒险。

  虽然隔夜茶不适合人喝,但是可以放一点,用水稀释,用来浇花。因为隔夜茶汤含有植物生长所需的氮原子。所以每周用隔夜茶给花浇一次水,可以让家里的花和盆栽更加出彩,也可以让盆栽土壤保持足够的水分。用隔夜茶洗头可以解决头皮痒和头皮屑过多的问题。

  其次,隔夜茶也可以用来擦桌子等。可以保持桌椅干净明亮。

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