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古树普洱是熟茶吗,古树熟普洱茶的特点
我想买古普洱茶的熟茶。为什么市面上很少见?有的人喝了之后觉得不是古茶,不浓不香。你能解释一下吗?
1.老普洱茶价格高,很少有人会买这么贵的普洱茶。很多爱茶的人喝的都是熟茶,更注重的只是味蕾某一部分的口感。很难从各个方向去评价一款茶,这就导致了纯古树熟茶的口感有特色,却不一定适合大众的口味。也就是说,从自身特点来说,古树熟茶是一种小众人群喜欢的茶,而不是大众的大众版。
2.做普洱陈年茶成本高,意味着风险高。很多厂商没有这个实力,不敢冒险。这也导致茶厂不生产老熟茶,这样的茶产品在市场上也不多见。
3.从普洱熟茶的外观来看,熟茶的发酵过程就是人为促进其成熟的过程。熟茶能化苦为醇,变软,普洱茶汤更适合入口。另一方面,熟茶代可以消化更大量的茶青,尤其是普通品质的茶青。熟茶经过工艺处理后,其缺点会被掩盖,增加醇厚顺滑的感觉。从这个角度来说,利用古树发酵制作熟茶,对于古茶来说确实有些“浪费”。简单来说就是“浪费好材料不讨好”!
市场经济决定了一切经济活动都要贴近利益。就普洱茶而言,任何炒作的背后,都有强大而丰富的赚钱成分。陈年普洱茶的成本决定了普洱茶的价格不会低,但如果以更低的价格出售,问题就很明显了。通俗:用老树的熟茶很难买到真正的老树。
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